شیرینی_کشمشی ویژه عید زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۳ | 👨🍳شبکه آشپزی👩🍳
شیرینی_کشمشی ویژه عید زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۴۵ دقیقه مواد اولیه : کشمش (پلویی) ۱۰۰گرم روغن مایع ۵۰گرم تخم مرغ ۲عدد کره ۱۰۰گرم آرد سفید ۲۵۰گرم وانیل مقداری پودرشکر ۱۰۰گرم
طرز تهیه: فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، کره و تخم مرغ را ۳۰ دقیقه پیش از کار از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. کره نرم شده و روغن را داخل کاسه ای بریزید و پودر قند و وانیل را اضافه نمایید ، مواد را با همزن بزنید تا کرمی و یکدست شود سپس تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید ( یکی را اضافه کنید و هم بزنید سپس دیگری را اضافه کنید ). کشمش ها را به مایه شیرینی اضافه کنید و در ادامه آرد را کم کم روی مواد الک کنید و با لیسک مخلوط نمایید ؛ داخل سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و با قاشق از مایع شیرینی بردارید و با فاصله مناسب داخل سینی قرار دهید. @shabakeashpazi
