بانوفی پای
مواد لازم
برای نفر
بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) ۷۰ گرم
موز (حلقه شده) ۲ عدد
پودر شکر ۴ قاشق غذا خوری
خامه ۲۳۵ گرم
کارامل ۳۰۰ گرم
طرز تهیه
مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده
ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید
سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد.سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید
حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.
از این دسر لذیذ و ساده لذت ببرید.
@shabakeashpazi
