دسر خوشمزه و جذاب و راحت که هم برای مهمونی و مراسم ها عالی هست | آشپز باشی (معصومه رسولی)

دسر خوشمزه و جذاب و راحت که هم برای مهمونی و مراسم ها عالی هست ،هم برای یه عصرونه

#دسر_لونافل_معصومه

با خوبان معاشرت كن تا از آنان باشى و از بدان دورى كن تا از آنان نباشى. امام علی (ع)

@ashpaazbashi
شیر ۲ لیوان
شکر ۷۰ گرم (حدود ۱/۳ لیوان)
زعفران غلیظ
وانیل ۱/۴ ق چ
کره ۲۵ گرم
آرد ۷۵ گرم (حدود نصف لیوان)
تخم مرغ ۱ عدد
موز ۱ عدد
گردو ، خلال پسته

شیر و آرد الک شده و شکر رو با هم ترکیب کردم ، تخم مرغ رو هم اضافه کردم و هم زدم و روی حرارت ملایم گذاشتم ،از همزن دستی کمک گرفتم تا گلوله نشه ،مدام روی حرارت هم زدم تا به غلطت برسه ، در اخر زعفران ، وانیل و کره رو ریختم ،ترکیب شد از حرارت برداشتم .
داخل ظرف ها لا به لا از مواد دسر ، موز خرد شده و گردو خرد شده و خلال پسته ریختم . در آخر روش هم خلال پسته و گردوی خرد شده ریختم .
می تونید از هر نوع مغزی دل خواه در لایه های دسر استفاده کنید .
در یخچال چند ساعتی گذاشتم که حسابی خوشمزه تر و جاافتاده تر میشه
با این میزان مواد برای من سه تا ظرف تقریبا متوسط شد .

@ashpaazbashi
https://instagram.com/_u/masoumehrasouli
کپی ممنوع