#پنه_با_سس_پستو #پاستا_پنه_با_سس_پستو https://telegram | Ashpazi e classic🍰🍛🎂🍹
#پنه_با_سس_پستو #پاستا_پنه_با_سس_پستو
https://telegram.me/Ashpazieclassic
موادلازم:
پاستا پنه ۴۰۰ گرم روغن زیتون ۲ ق غ پنیر پارمزان ۱۰۰ گرم سس پستو ۴ ق غ
طرز تهیه:
پاستا پنه را داخل آب درحال جوش ریخته و کمی نمک افزوده و پس از ۱۵ تا ۱۷ دقیقه که کامل مغزپخت شد،آبکشی کرده و با سس پستو ترکیب کرده و در نهایت همراه با پنیر پارمزان سرو و با ریحان تزیین میکنیم.
#سس_پستو یک پیمانه ریحان سبز پاک کرده و شسته شده را به همراه ۲ ق غ دانه ی کاج و ۲ ق غ روغن زیتون و کمی نمک داخل میکسر ریخته و میکس میکنیم و ۳ حبه سیر و دوباره ۱ ق غ روغن زیتون اضافه میکنیم به همراه نمک و میکس میکنیم .سس ما آماده است.
در حال حاضر بسیاری از رستورانداران به دلیل گران و کمیاب بودن دانه ی کاج از کره ی بادام زمینی بجای دانه ی کاج و روغن زیتون استفاده میکنند.
