سلام ماندانا بهشتی هستم با اموزش کیک خیس شکلاتی بدون فر یا کی | آشپزخانه مرسده😋😋کانالی متفاوت تراز آنچه تاکنون دیده اید😍
سلام ماندانا بهشتی هستم با اموزش کیک خیس شکلاتی بدون فر یا کیک شکلاتی خیس تخم مرغ ۳ عدد شکر یک لیوان .وانیل نصف ق چ باهمزن ۵ دقیقه میزنیم تاحجیم بشه. نصف لیوان روغن و یک لیوان شیر و اضافه میکنیم و یک دقیقه میزنیم. ارد دو لیوان کامل بعلاوه نصف لیوان .بکینگ پودر دو ق مربا خوری .پودر کاکاو ۳ قاشق غ خ. و ۳ بار الک میکنیم به مواد اضافه میکنیم برخلاف باقی کیکها باهمزن میزنیم و یک لیوان ابجوش اضافه میکنیم باهمزن درحد مخلوط میکنیم. مواد رقیق هست. قالب ۲۳ باارتفاع ۸ و با اَرده چرب میکنیم موادو داخلش میریزیم برای فر دست ساز یک سه پایه فلزی رو داخل قابلمه بزرگ میزاریم و ظرف موادو روی سه پایه میزاریم .دم کنی ضخیم روی قابلمه بزرگ گذاشته حرارت مثل دم کردن پلو.مدت یک ساعت و ۱۵ دقیقه. تستر ۱۶۰ بمدت ۳۵ تا۴۵ فر ۱۸۰ بمدت ۳۵ تا۴۵ بعد از پختن و سرد شدن کیک و از قالب خارج میکنیم و دوباره میزاریم تو قالب. حالا ۱ قاشق پودر کاکاو و ۴ قاشق شکر و نصف لیوان شیر و مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تاشکر حل بشه. کیک و باسیخ چوبی سوراخ میزنیم و سس گرم و روی کیک سرد میریزیم و اجازه میدیم چند ساعت بمونه تا سس جذب کیک بشه
مطمئنم شگفت زده خواهید شد آشپزخانه ایران زمین مرسده https://t.me/joinchat/DqdJgEJm1ChI4rFR1h0lEg
بقیه کانالهای آشپزیتو حذف کن
آدرس اینستاگرام ashpazkhaneh_mersedeh
بهترین ها ومتنوع ترینهای روز ایران وجهان در آشپزی اینجاست آدرس کانال آشپزیمون بزار مادرشوهر وخواهرشوهرات انگشت به دهن بمونن @ashpazkhaneh_mersedeh دیزاین تولد میخوای؟سالگرد ازدواج؟مراسم خواستگاری،جشن دندونی،کیک دورهمی؟کافی شاپی؟.....همه و همه اونایی که میخوای پیش ماست دیگه چی میخوای
