این بار یه نوع دیگه از شکلات صبحانه رو آموزش میدم که روغن نداره و بسیار هم خوشمزست...
.
چون که داخلش شیر هست به مدت یک هفته داخل یخچال میتونین نگهداری کنین.
مواد لازم
ارد قنادی: ۲ ق غ
پودر کاکائو: ۱ ق غ
شکر: نصف لیوان
شیر: یک لیوات
شکلات تخته ای خرد شده: ۱ لیوان سرخالی
عسل: ۱ ق غ
کره: ۱ ق غ معادل ۱۵ گرم
.
.
آرد، پودرکاکائو و شکر رو مخلوط می‌کنیم..
شیر رو طی دو مرحله اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا حل بشه..
روی حرارت ملایم می‌ذاریم هم می‌زنیم مرتب تا غلیظ بشه..
وقتی غلیظ شد شکلات تخته‌ای، عسل و کره رو بهش اضافه می‌کنیم. مرتب هم می‌زنیم تا به غلظت برسه..
توجه کنین توی یخچال که بذاریم غلیظ‌تر میشه.
دنیای هنرمنداست اینجاگروه ایران زمینِ
https://t.me/joinchat/DqdJgEJm1ChI4rFR1h0lEg
کانالی فراتر از ذهن
@ashpazkhaneh_mersedeh
آدرس اینستاگرام
ashpazkhaneh_mersedeh
╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯
