#شیرینی_نارگیلی_پفکی پودر نارگیل…..۱۲۵ گرم پودر قند…..۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ……۱۰۰ گرم وانیل پودر تاتار…….نوک قاشق چای خوری نشاسته ذرت……۲۰ گرم طرز تهیه: سفیده را به همراه وانیل و پودر تاتار با همزن بزنید تا پفکی بشه.بعد پودر قند الک شده را کم کم بریزد.نشاسته ذرت را اضافه کنید.بعد پودر نارگیل چرب را کم کم بریزید.مواد را داخل قیف با سر ماسوره ساده یا شکوفه بریزد.داخل سینی با فاصله پایپ کنید.با درجه ۱۷۰ بمدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.
