#سمبوسه مواد لازم : گوشت چرخ کرده : 200 گرم قارچ ورقه شد | پیک و آشپزخانه احسان

#سمبوسه

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده : 200 گرم
قارچ ورقه شده : 150 گرم
پیاز سرخ شده : یک عدد
تمبرهندی : یک بسته
نمک و فلفل و ادویه : به مقدار لازم
نان : به تعداد لازم
روغن : به میزان لازم

طرز تهیه :

پیاز و گوشت را خوب تفت می دهیم و بعد قارچ را اضافه میکنیم.
وقتی آب قارچ جمع شد ادویه و تمبرهندی که توی آب جوش از قبل صاف کردیم رو بهش اضافه کرده و می گذاریم تا آبش کشیده بشه و لای نان می پیچیم و توی روغن سرخ میکنیم.

به همین سادگی

کانال ما در تلگرام و ایتا :
@ehsanpeyk