#پروبيوتيک چيست * حتما تا الان به مواد غذايي مختلفي برخورد ک | کارفرمایان،کارآفرینان و مدیران صنایع غذایی و دارویی

#پروبيوتيک چيست

* حتما تا الان به مواد غذايي مختلفي برخورد کردين که روي ليبل آن واژه پروبيوتيک نوشته شده است . مثل ماست ، دوغ ، ماءالشعير ، بيسکوييت ، آبميوه و .......

* واژه پروبيوتيک از واژه يوناني پروبيوس به معناي زندگي بخش گرفته شده است .

* پروبيوتيک ها در واقع گروهي از باکتري هاي سودمند براي سلامت دستگاه گوارش ، دستگاه ايمني ، دستگاه ادراري و پوست هستند که عمدتا از گروه لاکتوباسيلوس ها و بيفيدوباکتريا هستند .

* پروبيوتيک ها هم براي درمان اسهال مفيدند و هم براي درمان يبوست ( هم حاد و هم مزمن )

* پروبيوتيک تنها يک غذا نيستند و در واقع يک دارو - غذا مي باشند .

* پروبيوتيک ها به ميکروب هاي مضر روده بزرگ مي چسبند و آن ها را از ديواره آن جدا مي کنند و سپس اين ميکروب هاي مضر دفع مي شوند .

* پروبيوتيک ها يک آنتي بيوتيک طبيعي هستند .

* پروبيوتيک ها مي توانند از بيماري ها و سرطان هاي دستگاه گوارش پيشگيري کنند
* پروبيوتيک باعث رشد و بقاي ميکروارگانيسم هاي مفيد دستگاه گوارش مي شود .
* نتيجه آن که پروبيوتيک باعث سلامتي و افزايش طول عمر خواهد شد .
@FoodFa