دستور پخت: 1.سرکه،شکرسفیدو نمک را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید | محافظ لتس
دستور پخت:
1.سرکه،شکرسفیدو نمک را در یک کاسه کوچک مخلوط کنیدتا مخلوط شفاف به نظربرسد .
2.در یک کاسه بزرگ برنج گرم را اضافه کنید و مایع شفاف را روی آن بریزید و آن را مخلوط کنید و بگذارید خنک شود.
قوطی تن ماهی درست کنید:
1.یک قوطی تن ماهی رو باز کنید و آب آن را با یک پارچه خارج کنید.
2.دریک تابه گرم شده،1ق غ روغن نباتی بریزید.
3.سیر، تن ماهی ،سس سویا و شکرقهوه ای را داخل ماهیتابه بریزید و چنددقیقه تفت دهید.
4.حرارت را خاموش کنید و یک ق غ روغن کنجد تفت داده شده، یک ق غ کنجد تفت داده شده و فلفل سیاه را اضافه کنید.
5.کیمچی را خرد کرده و دریک کاسه کوچک بریزید.
6.گوچوجانگ، یک ق غ روغن کنجد برشته شده و ۱ ق غ دانه کنجد بو داده را به کیمچی اضافه کنیدو آن را مخلوط کنید.
برنج را بریزید و داخل قالب را پر کنید:
2/3 قالب را با برنج پخته پر کنید. قوطی خودرا در مرکز قرار دهید.سپس قالب را با برنج پرکنید ،درب آن را بگذارید و آن را فشار دهید
جمع کردن:
1.کمی از مواد را از بسته بردارید.پوشش پلاستیکی را بردارید، و مواد را با پلاستیک دور برنج و مواد پرکننده خود بپیچید. پلاستیک هردو برنج را تا زمانی که اماده شوند تازه نگه میدارد.
2.به دنبال اعدادروی برگه باشید.سمت اعداد برگه پایین می آید،و شماره 1 باید به سمت شما باشد.
3.درب قالب را بردارید و قالب را روی وسط ورقه ی کیمباپ قرار دهید. طوری که برنج رو به پایین باشد. نوک مثلث باید از شما دور باشد، اجازه دهید بسته برنج به آرامی از قالب خارج شود.قالب بزنید و روی کیمباپ قراردهید. قالب را بردارید.
4.ورق کیمباپ را روی برنج تا کنید، به سمت عدد یک و سپس کناره ها را تا کنید. کناره ها را با برچسبی که به همراه گیم ارائه می شود درجای خود نگه دارید.
خوردن:
1. برای خوردن این کیمباپ ها، به دنبال عدد بر روی بسته بگردید. قسمت فلش قرمز را بکشید تا پلاستیک جدا شود.
2.به آرامی عدد 2 و سپس عدد 3 را باز کنید. حالا آماده خوردن است.
