١ - صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة وليس لاستخدامه في عملية الطبخ .
٢ - يتكوّن هذا الورق من وجهَين : وجه لامع ، والوجه الآخر غير لامع .
- يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط ، أي الوجه اللامع مُلاصق للطعام الساخن .
- بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط ، أي الوجه غير اللامع مُلاصق للطعام البارد .
٣ - يُمنع استخدام ورق الألمنيوم في عملية الطبخ أو لتغليف الطعام وإدخاله إلى الفرن . - حيث أن حرارة الطبخ الزائدة تؤدّي إلى خروج الألمنيوم من الورق إلى الطعام والتفاعل معه ،خاصةً إذا كنت تستخدم الحامض أو الخل في عملية الطبخ .
٤ - إذا اضطررت لاستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ ؛ - ضع بينه وبين الطعام ورقة من الملفوف ( الكرنب ) ثم ارمها بعد الطبخ ، لا تأكلها أبداً ولا تتركها مع الطعام ، او استخدم ورق الزبدة قبل التغليف بالالومنيوم .
