الگوی غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات در کاهش خطر ابتلا به بیما | رژیم درمانی نوین - دكتر فرشچى
الگوی غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی موثر است.
خیراً مطالعه‌ای بر روی زنان سالمند استرالیایی انجام شده که نشان می‌دهد که افزایش مصرف سبزیجات خانواده کلم (مانند بروکلی، کلم برگ و گل کلم) می‌تواند به جلوگیری از انسداد شریان‌ها و یا آترواسکلروز کمک کند.
مصرف انواع کلم در رژیم غذایی روزانه، خطر بروز حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد.
