معرفی
E number ها:
اگر دقت کرده باشید روی برچسب محصولات وارداتی دارای مجوز بهداشتی یه کد هست که با حرف
E شروع شده و بعد از آن سه رقم نوشته شده است.
حرف E مخفف اتحادیه اروپا هست.
سه رقم دیگر مشخص میکند این محصول در چه دسته بندی واقع شده و دقیقا چه نامی دارد.
اگر عدد با 1 شروع شود، مثلا E102 محصول رنگ دهنده است و ...
E1... رنگ دهنده
E2... نگهدارنده
E3.... آنتی اکسیدانها و اسیدها
E4... امولسیفایر ، استابیلایزر و پرکننده
E5... باز ها و آنتی کیکها
E6... طعم دهنده ها و اسانس ها
E7... آنتی بیوتیک ها
E8... متفرقه
کانال مواد اولیه غذایی:
@Pasargadchemical
