#لبنه_مدعبله_ع_الطريقه_الفلسطينيه جيبي علب زبادي تقريبا 15علب | المطبخ السوداني الحديث
#لبنه_مدعبله_ع_الطريقه_الفلسطينيه
جيبي علب زبادي تقريبا 15علبه جيبي قماشه زي قماش العمامه السودانيه ختيها في مصفايه تكون زايده من الجوانب عشان نعرف نربطها
ختي الزبادي في القماشه فضيها كلها بعد هيك اربطيها في لستيك خليها في المصفايه تقريبا ليله كامله حطي تحتها صينيه عشان المويه يلي بتنزل من الزبادي
اليوم التاني ملحيها ملح حسب الرغبه وحركيها بعد هيك اربطيها وحطي تقل جركانه زيت. ليله كامله. تاني يوم من الصباح افقديها لازم تكون جامده عشان تعرفي تعمليها دوائر في يدينك جيبي صينيه حطي عليه قطعه قماش قطن. وابدي اعملي دوائر وحطي معها كمون اسود (حبه البركه) وحطيها ع قطعه القماش عشان تنزل المويه كلها. وبعد هيك حطيها في مرتبانيه امليها زيت زيتون وحطي اللبنه فيهم بتبقى 5اشهر في الثلاجه ما بيحصل فيها شي صحتين وعافيه
