#حمص_تسالي المكونات حمص حبوب ينقع ليلة كاملة في ماء وخل او ل | المطبخ السوداني الحديث
#حمص_تسالي
المكونات
حمص حبوب ينقع ليلة كاملة في ماء وخل او ليمون ملح زيت زيتون بهارات (بايريكا - كمون - كركم)
الطريقة
بعد مايتنقع ليلة كاملة يوضع في مناديل او منشفة ويتنشف تماماً يوضع في صينية وتضاف البهارات والملح وتقلب ويضاف زيت الزيتون وتحرك جيداً ويدخل الفرن على نار من فوق يقلب بإستمرار الى ان يحمر ويقدم وبالعافية
