معاون صمت استان: کشتار ناکافی، علت کمبود مرغ در استان است غلا | شهرنیوز <شهرکرد>
معاون صمت استان: کشتار ناکافی، علت کمبود مرغ در استان است
غلامرضا قائدامینی معاون نظارت، بازرسی و حمایت از حقوق مصرف‌کننده سازمان صمت چهارمحال و بختیاری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در شهرکرد ، اظهار داشت: تنها موردی که موجب کمبود مرغ در استان شده کشتار ناکافی است.
وی با اشاره به اینکه نیاز روزانه هر نفر به گوشت مرغ 80 گرم است، افزود: میزان نیاز روزانه مردم استان به مرغ 80 تن است اما این نیاز را 60 تن در نظر گرفته‌اند و براساس آن کشتار انجام می‌دهند.
معاون بازرسی و نظارت و حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان سازمان صمت استان عنوان داشت: طی یک ماه اخیر میانگین کشتار در استان هر شب 51 تن بوده و این کسری 30 تنی که طی حدود 30 روز ادامه داشته جبران نشده است به همین دلیل با کمبود شدید مرغ در بازار روبرو شده‌ایم.
قائدامینی با اشاره به گستردگی بازرسی در بخش خرده‌فروشان، بیان داشت: با کشتار ضعیف در حال مدیریت بازار هستیم و عصر دیروز به حدود 20 خرده‌فروش بین 100 تا 150کیلوگرم مرغ اختصاص دادیم.
وی تصریح کرد: بازرسی‌ها در زمان‌های مختلف شبانه‌روز و نیمه‌شب انجام می‌شود و از مرحله انتقال مرغ از مرغداری تا کشتارگاه مورد نظارت و بازرسی قرار می‌گیرد.
معاون بازرسی و نظارت و حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان سازمان صمت استان خاطرنشان کرد: روز گذشته یک محموله 2تنی مرغ منجمد قاچاق که در انبار احتکار شده بود کشف و پرونده این تخلف به تعزیرات حکومتی استان ارسال و مرغ‌های موجود در انبار نیز در بازار عرضه شد.
