دورة الخل والمخللات الصحية : الدورة الأقوى في احتراف صناعة | بيت العافية 🇩🇿
دورة الخل والمخللات الصحية :
الدورة الأقوى في احتراف صناعة الطرشي والمخللات الاصلية بمذاقها الرائع من الصفر الى الاحتراف من المواد الخام الى التقديم بدون مواد حافظة او منهكات صناعية ومضافات غذائية
لمن هذه الدورة ؟ : لمن تبحث عن المنتجات الطبيعية والصحية ولم تجد البدائل الصحية لمن تريد تحقيق الاكتفاء الذاتي في بيتها و تقتصد في الميزانية لكل من تخرجت من الجامعة وتريد البدء بمشروعها الخاص من البيت دون الخروج والاختلاط لكل من يريد تعلم حرفة جديدة ونظيفة
محاور الدورة :
نظرة شاملة عن المخللات المخللات تعريفها والفرق بينها وبين المصبرات القيمة الغذائية للمخللات طريقة الفحص الظاهري للثمار طريقة عمل محلول المخلل والنسب العلمية لها طريقة حفظ وتخزين المخللات طرق التعقيم الصحية قبل واثناء ونهاية
الادوات والمواد الأساسية للتخليل الادوات والمواد الاساسية للتخليل المنكهات والمنسمات لزيادة جودة المخللات شرح طريقة تعبئة المخللات
تحضير مختلف انواع الخل الصحية التفسير العلمي لصناعة الخل خل التفاح والتين الشوكي و خل الفواكه خل العسل عدة انواع اخرى من الخل
تخليل الزيتون الاخضر بعدة طرق واذواق زيتون عادي زيتون بدون عظم زيتون مع خلل مشكلة زيتون كاسي ومشرمل
تخليل الزيتون الاسود بعدة طرق ترقيد الفلفل الحار والملفوف بعدة طرق واذواق ترقيد عدة أنواع من الخضر طماطم جزر بصل بسباس ...
والكثير من المعلومات والكتب عن عالم التخليل والمخللات..
مميزات الدورة : هدية 01 : عدة كتب موثوقة في الاكل الصحي والمخللات هدية 02 : تنظم الى قناة الاستاذة الخاصة بالمشتركين في دوراتها "بيت العافية الصغير " فيها معلومات قيمة حول الاكل الصحي ،وعديد الوصفات الصحية
الهدية 03 : مفاجأة رائعة
تنطلق الدورة في :جانفي 2023 . الدورة على التلغرام العدد محدود جدا نغلق التسجيلات عند إكتمال العدد
