2021-04-26 19:16:36
#خواص_نادر_گیاهان_خوراکی
با مصرف گیاهان بهاری از بدن خود محافظت کنید ...
با آغاز فصل بهار سفره‌های #زاگرس_نشینان از گیاهان این فصل رنگین می‌شود ، مصرف گیاهان بهاری خواص بیشماری دارد که می‌تواند در مقابل #بیماری‌ها از بدن محافظت کند .
گیاهان بهاری از دو دیدگاه #طب_سنتی و مطالعات مدرن پزشکی بررسی می‌شوند .
از منظر طب سنتی همان طور که طبیعت با شروع بهار و گرم شدن هوا از سکون و انجماد خارج می‌شود در بدن انسان هم باید این اتفاق بیافتد و خلط‌ها و مواد مضری که به واسطه عدم تحرک فصل زمستان در بدن وجود دارد باید از بین برود .
جوش و خروش طبیعت و سرزندگی این فصل با مصرف گیاهان بهاری به بدن انسان منتقل می‌شود و #مواد_مضر را از بدن دفع می‌کند .
از نظر #علم_پزشکی هم در این زمینه تحقیقاتی انجام شده که ثابت می‌کند این گیاهان خواص درمانی بیشماری دارند .
#گیاهان_بهاری را چگونه مصرف کنیم بهتر است ؟ اگر فردی دچار #بیماری‌های_گوارشی است مصرف خام این گیاهان منجر به تشدید اختلالات این دستگاه می‌شود ، همچنین به صورت خام نباید مقدار زیادی از این گیاهان مصرف کرد .
برای اینکه خواص این گیاهان حفظ شود بهتر است به صورت پخته و #آب_پز و بخار پز مصرف شود که نمونه‌های آن را در درست کردن انواع #بورانی‌ها و خورشت‌ها می‌بینیم ، سرخ کردن و استفاده از روغن به دلیل ترکیبات ضری که دارد خواص این گیاهان را از بین می‌برد .
https://www.iribnews.ir/00CxHD
#کانال_خبری_عمقین ...
@Ammaghin
346 views16:16
ک
