#برد_انجمن_علمی احساس ناامنی غذایی ممکن است مصرفکنندگان ر | انجمن علمی اقتصاد دانشگاه تهران
#برد_انجمن_علمی احساس ناامنی غذایی ممکن است مصرفکنندگان را به سمت غذاهای کمهزینه و پرانرژی و نهایتا چاقی سوق دهد. با وجود اجرای راهبردهای پیشگیرانهی اولیه مربوط به تغذیه، چاقی و دیابت، گروه های اقتصادی-اجتماعی پایینتر همچنان از پیامدهای این طرحها بیبهره میمانند. بنابراین این استدلال به وجود میآید که چاقی در درجه اول یک مشکل پزشکی نیست و با روشهای اولیهی پزشکی قابل کنترل نیست.
منبع: Adam Drewnowski (2003) Fat and Sugar: An Economic Analysis, Symposium: Sugar and Fat-From Genes to Culture