#خورشت_به_و_آلو خوشمزه مواد لازم : گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم ، پیاز ۱ عدد ، رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غ خ، نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ، آلو خورشتی ۱۲ تا ۱۵ عدد ، به ۲ عدد متوسط آبلیمو و روغن ، زعفران دم کرده به میزان لازم طرز تهیه : اول داخل قابلمه یه دونه پیاز درشت رو نگینی خرد کردم با کمی روغن گذاشتم رو حرارت پیاز که کمی سبک شد و تفت خورد گوشت خورشتی رو به پیاز اضافه کردم و تفت دادم نمک و فلفل و زردچوبه هم زدم و دوباره کمی تفت دادم دو قاشق رب گوجه فرنگی زدم یه کم‌تفت دادم به اندازه لازم آب اضافه کردم و گذاشتم گوشت بپزه بعد به رو شستم و خرد کردم به صورت حبه ایی بعد داخل یه تابه به های خورد شده رو کمی تفت دادم آلو خورشتی رو شستم و گذاشتم کنار وقتی گوشت پخته شد به تفت داده شده و آلو خورشتی رو اضافه کردم نیم ساعت دیگه گذاشتم بمونه تا به و آلو هم پخته بشه آخرای پخت خورشتم زعفران دم کرده و دو قاشق آبلیمو اضافه کردم نمک خورشت رو تست کردم و تمام ..نکته : به ها رو برای این تفت میدیم که داخل قابلمه موقع پخت له نشه اگه خورشت ملس دوست دارید میتونید به این خورشت کمی شکر هم بزنید به اندازه یه قاشق ازپودر دارچین هم میتونید یه کم برای خورشتتون استفاده کنید من دارچین هم نزدم چون رنگ‌خورشت تیره میشه @Ashpaaaaazi آدرس ما در اینستاگرام http://instagram.com/Ashpaaaaazi
