سه عدد تخم مرغ ویه لیوان شکر ونصف قاشق چایخوری وانیل روباهمزن | 🍴فـــــود شــــیک🍴
سه عدد تخم مرغ ویه لیوان شکر ونصف قاشق چایخوری وانیل روباهمزن برقی حدودا ۵دقیقه بزنید تا کرم رنگ وکشداربشه. نصف لیوان ماست روهم اضافه کنید درحد همزدن بزنید وحالا نصف لیوان روغن مایع هم بریزید باز درحد مخلوط شدن هم بزنید. دولیوان آرد ویک قاشق چایی خوری پکینگ پودر روباهم مخلوط کنید ودوبارالک کنید ودرطی سه مرحله به مایه اضافه کنید. داخل قالب رو چرب کنید وآردپاشی (برای قالب های طرح دار)قالبهای ساده کاغذ روغنی بندازید دیواره هاروچرب کنید. نصف مایه کیک روبریزید داخل قالب وکشمش بریزید درصورت دلخواه گردو خرد شده. وبقیه مایه کیک رو بریزید درصورت دلخواه برای روی کیک هم کشمش وگردو بریزید. اینجوری کشمش ها به ته مواد کیک نمیره ومابین کیک قرار میگیره. دمای فر ۱۸۰درجه به مدت ۳۵الی۴۰دقیقه باز بعد از۳۰دقیقه در فر روبازکنید وکیک رو باخلال چوبی چک کنید. نکته برای قالب(برای اینکه کیک تون راحت از قالب دربیاد نچسبه به قالب یه قاشق غذاخوری آرد همراه با یک قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره ویه قاشق غذاخوری روغن مایع باهمزن بزنید تایه مایه نسبتا یکدستی به وجود بیاد بابرس همه جای قالب تون رو چرب کنید.) @Ashpaaaaazi آدرس ما در اینستاگرام http://instagram.com/Ashpaaaaazi
