خورشت عدس
مواد لازم:
عدس۵۰۰گرم
گوشت۳۰۰گرم
پیاز سرخ شده۳قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی۱قاشق غذا خوری
سیب زمینی۲عددمتوسط
آبلیمو به میزان لازم
ادویه گوشت۱/۲قاشق چای خوری
ادویه کاری به میزان لازم
طرز تهیه :
گوشت را با کمی پیاز تفت دهید زرد چوبه و فلفل و کمی دارچین و به مقدار مناسب آب اضافه کرده بگذارید بپزه.
اواسط پخت عدس را اضافه کرده و رب را تفت دهید با کمی کرده و به آن اضافه کنید تا خوب خورشت بپزد و جا بیفتد.سیب زمینی ها را هم پوست کنده هرطور مایلید قالب زده به خورشتمون اضافه کرده میزاریم خوب بپزه ولی وا نره.ادویه های نام برده و پیاز را هم در مرحله آخر اضافه میکنیم دوباره ١۵ دقیقه ای میگذاریم پیاز هم، خوب جا بیوفته و ابلیمو راهم اضافه میکنیم و در آخر کار نمک را بعد پختن گوشت اضافه میکنیم من کمی عصاره سبزیجات هم میریزم.
@Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi
