#کرپ_مرغ_قارچ تخم مرغ:3عدد،آرد:¾پیمانه آب:½پیمانه،شیر:½پیمانه | 🍴فـــــود شــــیک🍴

#کرپ_مرغ_قارچ
تخم مرغ:3عدد،آرد:¾پیمانه
آب:½پیمانه،شیر:½پیمانه
روغن:1قاشق غذاخوری
نمک و پودرسیر:به میزان لازم
مواد میانی:
مرغ:400گرم،پیاز :2عدد
پنیر پیتزا:ب میزان دلخواه
قارچ:درصورت دلخواه(200گرم)
نمک, فلفل و ادویه جات:ب, میزان لازم
طرز تهیه:
تخم مرغ, آرد,آب, شیر, روغن,نمک پودر سیر را باهمدیگر مخلوط میکنیم و خوب بهم میزنیم تا یکدست شود.ماهیتابه را کمی چرب میکنیم و یک ملاقه از مواد کرپ درون ماهیتابه میریزیم و وقتی روی کرپ حباب زد برمی گردانیم تا طرف دیگر کرپ کمی بپزد.از مواد میانی و پنیر پیتزا وسط کرپ ها قرار میدهیم ،رول میکنیم و درون فر قرار میدهیم و در اخر با مقداری گوجه فرنگی کاهو تزیین میکنیم.
طرز تهیه مواد میانی:
پیاز ها را نگینی خرد میکنیم و تفت میدهیم کاراملی شود, مرغ های خرد شده اضافه کرده ,نمک و ادویه جات میزنیم تاسرخ شود,(در صورت دلخواه قارچ و فلفل دلمه نگینی میتوان استفاده کرد)کمی آبلیمو به مواد میانی اضافه کرد.میتوان پنیر پیتزا را از مواد حذف کرد.
  @Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi