اول باید سینه مرغمون رو با چاقو از وسط نصف کنیم. حالا هر دو طر | 🍴فـــــود شــــیک🍴

اول باید سینه مرغمون رو با چاقو از وسط نصف کنیم. حالا هر دو طرف تکه های مرغو آویشن، پاپریکا، نمک و فلفل میزنیم و با بیفتک کوب یا گوشت کوب یکم میکوبیمشون تا راحت تر بپزن و مزه ادویه ها به خورد گوشت بره. حالا باید قارچ رو مرغو درست کنیم پس قارچ هارو حلقه حلقه میبریم و با یکم کره و نمک تفتشون تا آب بندازه و بپزه و بعدشم آبشو بکشه یکم سرخ بشه. حالا کف یه ماهیتابه یکم روغن میریزیم و روی حرارت میذاریم تا روغن داغ بشه بعد سینه های مرغ رو توش میذاریم. سینه هارو یکم زیر رو میکنیم تا دو طرفش تغییر رنگ بده و یکم سرخ بشه. حالا حرارت رو ملایم میکنیم و در ماهیتابه رو میذاریم تا مرغ یکم آب بندازه و مغز پخت بشه. وقتی مرغ پخت قارچ های سرخ شده میچینیم روش. آخرشم یکم پنیر پیتزاهم اضافه میکنیمو بازم ماهیتابه رو میبندیم تا پنیرم آب بشه... این مرغه کلا نیم ساعت بیشتر کار نداره
  @Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi