یه پیاز متوسط رو نگینی خرد کنید و با مقداری روغن زیتون بذارید | 🍴فـــــود شــــیک🍴

یه پیاز متوسط رو نگینی خرد کنید و با مقداری روغن زیتون بذارید رو حرارت تا کمی تفت بخوره و سبک بشه (نباید سرخ بشه) یه قاشق ادو‌یه ایتالیایی ، فلفل سیاه ، آویشن ، نمک و پرک فلفل قرمز رو هم بریزید (درصورت تمایل تو این مرحله دو حبه سیر له شده هم میتونید بریزید ولی من نریختم تو ادویه ایتالیایی پودر سیر داره) ، عطر ادویه‌ها که بلند شد یک و نیم پیمانه شیر بریزید و وقنی جوشید پاستای خشک رو بریزید (حدود ۴۰۰گرم کافیه) و مواد رو باهم مخلوط کنید ، درشو ببندید تا مواد جذب پاستا شده و نرم بشه ، نصف پیمانه پنیر چدار رنده شده و نصف پیمانه پنیر گودا رنده شده بریزید ، هم بزنید و اجازه بدید پنیرها آب بشن و پاستا هم کاملا نرم بشه ، در انتها سه قاشق پنیر پارمسان رنده شده و جعفری خردشده بریزید و هم بزنید و اگه طعم تند دوست دارید یه مقدار دیگه پرک فلفل قرمز بریزید.کنارش مرغ گریل شده و برش داده
  @Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi