#دسر_طالبی :
- نصف یه طالبی متوسط
- شکر نصف لیوان
- شیر نصف لیوان
- آب سرد نصف لیوان
- پودر ژلاتین ۳ق غ
- خامه نصف بسته پاکت صورتی
- پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط کردم گذاشتم رو بخار کتری تا حل بشه و شفاف بشه
- طالبی و شکر رو ریختم تو مخلوط کن میکس که شد بهش شیر و خامه رو اضافه کردم زیاد نزنید که کف کنه
- بعد ژلاتین حل شده که از دما افتاد به بقیه مواد اضافه کردم و ریختم تو قالب.نیاز به چرب کردن نداره چون خامه داره.بعد بزارید یخچال حداقل ۵ساعت بمونه اگه یه شب تا صبح بمونه که بهتره
- بعد هم کناره های قالب رو با دست آزاد کنید دسر راحت برمیگرده
@Ashpaaaaazi
آدرس ما در اینستاگرام
http://instagram.com/Ashpaaaaazi
