@Ashpazbashim
#_کباب_مرغ_تایلندی
مواد لازم
گوشت مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
پیاز بزرگ رنده شده ۱ عدد
نمک و فلفل قرمز به مقدار دلخواه
پودر کاری ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر گشنیز ۱/۲قاشق چایخوری
پیازچه مقداری
سیخ چوبی به تعداد
طرز تهیه
ابتدا گوشت مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده مخلوط و سپس تمام ادویه ها را اضافه میکنیم و خوب مخلوطش میکنیم سپس کمی از مواد برداشته و در دستمون باز کرده و سیخ چوبی را وسط آن گذاشته و به فرم بیضی در آورده و در کمی روغن سرخ میکنیم . برای سرو این غذا،بعد از اینکه پلو را در دیس ریختید، کمی پیازچه ی خرد شده روی پلو میریزیم و سرو میکنیم .
به همین راحتی و خوشمزگی ،امیدوارم لذت ببرید.
به کانال آشپزباشی بپیوندید
https://telegram.me/joinchat/AzYTrjvEfJSZLACebbo5HA
