#_فاج_شكلاتي موادلازم: شير تبخير شده دو سوم پيمانه شكر قهوه | آشـپـزباشی

#_فاج_شكلاتي

موادلازم:

شير تبخير شده دو سوم پيمانه
شكر قهوه اي يك پيمانه سرخالي
كره 30 گرم
وانيل يك ق چ
نمك يك چهارم ق چ
شكلات تلخ 220گرم
مارشملو 1/5 پيمانه
بادوم هندي يا گردو نصف تا يك پيمانه خرد شده

طرزتهیه:

شير شكر رو بذاريد رو حرارت تا شكر اب بشه. بعد تا داغه بقيه مواد رو بهش اضافه كرده و تند تند هم ميزنيم تا مواد يكدست بشه. شكلات بايد همدما با محيط باشه تا راحت ذوب بشه. مواد رو داخل ظرف با فويل ميريزيم و ميذاريم داخل يخچال تا خوب خنك بشه و بعد نوش جان ميكنيم. من بادوم هندي رو داخلش بيشتر از گردو دوست دارم
___________________________
@Ashpazbashim