#کوبیده_نیمه_آماده_نازگل @ashpazi_be_sabke_nazgol مواد لازم | 🍜آشپزی به سبک نازگل🍰
#کوبیده_نیمه_آماده_نازگل
@ashpazi_be_sabke_nazgol
مواد لازم :
یک کیلو مرغ (سینه یا مخلوط ران و سینه) ۱۰۰ گرم دنبه گوسفندی ۲ عدد پیاز متوسط یک ق چ زعفران ساییده یک قاشق غذا خوری سر خالی نمک یک ق چ فلفل سیاه (درصورت دلخواه میتوانید دو حبه سیر+ یک‌مشت جعفری تازه و نصف یک عدد فلفل دلمه هم اضافه و با مواد چرخ کنید)
طرز تهیه:
تمام مواد را یکبار از چرخ گوشت رد کنید یا در غذاساز یا خرد کن بریزید ادویه جات را اضافه و دو دقیقه ورز دهید به اندازه نیاز داخل نایلون بریزید و طبق فیلم فرم دهید و با کاردک یا پشت چاقو خط بیندازید در فریزر ۲ ماه ماندگاری داره هر موقع نیاز داشتید مستقیم داخل روغنی که هنوز داغ نشده بزارید و سرخشون کنید به راحتی از روی خط ها شکونده میشن با نان یا چلو بینظیره و خیلی راحت .
نوش جوووونتون
برای تماشای این ویدیو با #حجم_خیلی_کم در صفحه آپارات همین الان بزن رو لینک و ببین https://aparat.com/v/OPrg2
