#سوهان_آجیلی_نازگل @ashpazi_be_sabke_nazgol مواد لازم : نص | 🍜آشپزی به سبک نازگل🍰
#سوهان_آجیلی_نازگل
@ashpazi_be_sabke_nazgol
مواد لازم :
نصف لیوان شیره انگور یا خرما= ۱۵۰ گرم نصف لیوان کنجد پوست کنده خام = ۱۰۰ گرم نصف لیوان پسته خام = ۱۰۰ گرم (البته نوعِ مغزیجات کاملا دلخواهه میتونید بادام و گردو هم بریزید) وانیل یا پودر هل نصف قاشق چایخوری خلال پسته و بادام برای تزیین
طرز تهیه:
شیره را در تابه نچسب بریزید با حرارت متوسط هم بزنید تا شروع به جوشیدن کنه ، ۵ دقیقه بجوشه مداوم هم بزنید ومغزیجات را اضافه کنید ۵ دقیقه مداوم هم بزنید وانیل یا هل را بریزید
روی یک فویل را چرب کنید و مایه را روی فویل بریزید و پهن کنید . به دلخواه خلال پسته و بادام بریزید و تا جاییکه امکان داره نازک پهن کنید.
یکی دو ساعت در محیط بمونه ترد میشه یا نیم ساعت در یخچال استراحت دهید تا خودشو بگیره . سپس به ابعاد دلخواه خرد کنید و در ظرف در بسته در یخچال ماندگاری طولانی داره .
برای تماشای این ویدیو با #حجم_خیلی_کم در صفحه آپارات همین الان بزن رو لینک و ببین https://aparat.com/v/eDHtR
