#سالاد_ایتالیایی_در_پاستای_صدفی
دو بسته ماکارونی صدفی
4 فنجان کاهوی خرد شده
1/2 فنجان ریحان تازه خرد شده
1 فنجان بزرگ مرغ پخته خرد شده
1 فنجان گوجه فرنگی درشت خرد شده
3/4 فنجان درشت خیار خرد شده
100 گرم بیکن و کالباس
1/3 فنجان سیر بو داده
سرکه دو قاشق غذا خوری
دو بسته ماکارونی یا پاستای صدفی را در دو لیتر آب ریخته روی اجاق بگذارید تا بجوشد.بعد از اینکه ماکارونیها پخت بگذارید تا سرد شود توجه داشته باشید که نه ماکارونیها نپخته باشد و نه بسیار پخته.ریحان و و کاهوی تازه را به صورت ریز خرد کرده خیار و گوجه فرنگی را نیز خرد کرده و با سرکه در یک ظرف بزرگ به هم بزنید.100 گرم بیکن و کالباس را به صورت مربع هاب کوچک در آورید و با سیر بوداده هم بزنید .
بعد از اینکه مواد را با هم مخلوط کردید یک ورق بیکن یا کالباس را تا کرده و داخل صدف ها بگذارید.بعد از کالباس مواد سبزیجات را روی بیکن داخل صدف بگذارید.صدف ها را در یک دیس خوشگل بچینید
@ashpazi_kaveh
