آشپزخونه ی ایرانی

2023-01-19 19:19:46 تبلیغات کانال یا گروه در کانال پذیرفته میشود و ساخت بنر شیشه ای هم پذیرفته میشود جهت سفارش به پی وی مراجعه فرمایید

@AUTOGRAPHEDq1 باز کردن / نظر دهید

2023-01-16 23:22:33 @ashpazkhone1400 باز کردن / نظر دهید

2023-01-12 22:17:36 چند تا ترفند جالب آشپزی حتما امتحان کنین
@ashpazkhone1400 باز کردن / نظر دهید

2022-12-22 23:56:33 #شیرینی ساده خانگی
امروز یک دستور العمل ساده و عالی برای میان وعده تمام عیار را با شما به اشتراک می ذارم
هیچی بهتر از  محصول خانگی نیست

دستور تهیه
(برای حدود 15 کوکی)
مواد لازم
250 گرم کره
پودر قند 125 گرم
وانیل 10 گرم
2 عدد تخم مرغ
500 گرم آرد و یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
مراحل:
با مخلوط کردن کره  با پودر شکر و شکر وانیلی در میکسر  یا با دست شروع میکنیم، سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و در آخر آرد و مخمر را اضافه کنید (2 دقیقه ورز دهید. یک توپ را تشکیل دهید، مانند فیلم  و حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید
توپ خود را روی یک سطح کار آردپاشی شده به ضخامت 3.5 میلی متر پهن کنید و از کاتر دلخواه استفاده کنید (کاتر شیرینی را  آرد بزنید تا از چسبیدن آن به داخل آن جلوگیری کنید) سپس آنها را روی یک ورقه پخت که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید.
قبل از پخت به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید
فر را با دمای 170 درجه گرم کنید
پخت بین 13-15 دقیقه
کوکی ها  باید کمی رنگ گرفته باشد
با توت فرنگی و نوتلا یا مربا و اسپری های دلخواه تزیین کنید.
@ashpazkhone1400 باز کردن / نظر دهید

2022-12-01 20:32:31 ‌‌راه تشخیص مهره ی مار اصلی لو رفت ‌‌

‌‌بازگشت معشوق ۲۴ ساعته تضمینی بدون نیاز به دسترسی حتی از راه دور
‌‌ دفع سحر و جادو و چشم نظر ۲۴ ساعته تضمینی
‌‌فروش ملک ۲۴ ساعته تضمینی
‌‌ ‌‌افزایش رزق و روزی و گره گشایی در کمترین زمان تضمینی

باضمانت کتبی و مهره مغازه
ارسال ۳ روزه کاملا محرمانه
‌‌بیا تو کانال با مشاوره رایگان خیلی فوری و تضمینی مشکلتو حل کن ‌‌ ‌‌ ‌‌
https://t.me/joinchat/AAAAAD9SEPjztQItR84YFw
@geregosha
ارتباط مستقیم با استاد A10* ‌‌
09229164110
@shahriyardolati باز کردن / نظر دهید

2022-12-01 20:28:59 سالاد رژیمی آووکادو با گوجه گیلاسی:

سالاد رژیمی آووکادو برای شام به علت وجود آووکادو که دارای ویژگی‌های خاص و منحصربه‌فرد ازجمله جلوگیری از پیری زودرس، بهبود سلامت قلب، حفظ تعادل هورمونی در بدن، سلامت دستگاه گوارش، کاهش وزن و تنظیم قند خون و کاهش فشارخون بالا، برای شام گزینه عالی و خوبی است. سالاد آووکادو با گوجه‌فرنگی گیلاس برای شام بسیار مقوی و سرشار از ویتامین است و به ‌تنهایی با خاصیت غذایی بالایی که دارد جای غذا را برای شما می‌گیرد.
@ashpazkhone1400 باز کردن / نظر دهید

2022-12-01 20:28:59 سالاد استیک و نودل آسیایی

استیک را با خلال‌های نازک برش بزنید، آن را با ۱ قاشق غذاخوری سس سویا،پودر سیر، فلفل سیاه آغشته کنید و حداقل نیم ساعت در یخچال نگهداری کنید تا طعم‌دار شود.بادام هندی را در تابه‌ای تفت دهید تا طلایی شود. سپس آن را کنار بگذارید. نودل‌ها را طبق دستور روی بسته‌بندی آماده و آبکش کنید.روغن کنجد را در تابه ریخته، آن را کاملاً داغ کنید.

استیک‌ها را داخل تابه ریخته با حرارت متوسط رو به بالا به مدت ۸ دقیقه به هم بزنید و تفت دهید. تفت دادن طولانی یا با حرارت کم باعث می‌شود گوشت آب خود را از دست داده و خشک شود. سپس آن‌ها را از تابه خارج کنید.زنجبیل، آبلیمو، فلفل قرمز و بقیه سس سویا را به همراه نودل در تابه بریزید و ۵ دقیقه تفت دهید. سپس آن را به کاسه‌ای منتقل کنید.برگ‌های کاهو، هویج، تربچه، گوجه و پیازچه‌ها را درون کاسه ریخته و با نودل مخلوط کنید.استیک و آجیل‌های تفت داده شده را روی غذا بریزید و نوش جان کنید.

باز کردن / نظر دهید

2022-12-01 20:28:57 سالاد مرغ با ماست:
برای تهیه سالاد مرغ با ماست برای شام که یک غذای فوق‌العاده رژیمی است به مواد زیر نیاز داریم:

حتماً این را مدنظر داشته باشید که برای این سالاد هرگز ار سس مایونز استفاده نکنید زیرا پرکالری و چاق کننده است و اگر می‌خواهید در هنگام روز این غذا را سرو کنید، می‌توانید سس مایونز در سالاد مرغ با ماست بریزید.

مواد لازم برای سالاد مرغ با ماست:
سیب‌زمینی پخته شده: ۳ عدد
سینه مرغ پخته شده: ۳ عدد
ماست چکیده: ۴ قاشق غذاخوری
نخودفرنگی: به میزان دلخواه
روغن زیتون و نمک و فلفل: به میزان کافی

مرغ پخته شده و سیب‌زمینی را نگینی خرد کرده و با هم مخلوط کنید. نخودفرنگی پخته شده را به آن اضافه کنید. در امتها ماست چکیده، روغن‌زیتون و نمک و فلفل را به سالاد مرغ با ماست اضافه نمایید. به همین راحتی غذای شما آماده سرو برای شام است.
@ باز کردن / نظر دهید

2022-12-01 20:28:47 ‌‌راه تشخیص مهره ی مار اصلی لو رفت ‌‌

‌‌بازگشت معشوق ۲۴ ساعته تضمینی بدون نیاز به دسترسی حتی از راه دور
‌‌ دفع سحر و جادو و چشم نظر ۲۴ ساعته تضمینی
‌‌فروش ملک ۲۴ ساعته تضمینی
‌‌ ‌‌افزایش رزق و روزی و گره گشایی در کمترین زمان تضمینی

باضمانت کتبی و مهره مغازه
ارسال ۳ روزه کاملا محرمانه
‌‌بیا تو کانال با مشاوره رایگان خیلی فوری و تضمینی مشکلتو حل کن ‌‌ ‌‌ ‌‌
https://t.me/joinchat/AAAAAD9SEPjztQItR84YFw
@geregosha
ارتباط مستقیم با استاد A10* ‌‌
09229164110
@shahriyardolati باز کردن / نظر دهید

2022-12-01 14:47:55 نکاتی در مورد بادمجان

برای پوست کندن بادمجان بهتراست از یک چاقوی استیل استفاده کنید، استیل ضدزنگ مانع از واکنش با مواد شیمیایی فیتوکمیکال موجود در بادمجان شده و از سیاه شدن آن جلوگیری می‌کند.
برای اینکه طعم تلخ بادمجان را از برود، بعد از پوست کندن آن‌ها، بر روی آن‌ها کمی نمک بریزید.
اگر بر روی بادمجان‌ها نمک بریزید باعث می‌شود که هنگام سرخ کردن روغن کمتری را جذب کنند.
بخارپز و آب پز کردن بادمجان‌ها بهترین روش برای حفظ آنتی‌اکسیدان‌های آن بوده و به‌عنوان بهترین روش پخت بادمجان محسوب می‌شود.

@ashpazkhone1400 باز کردن / نظر دهید