ماهی رو با چی بخوریم، با چی نخوریم؟خوردن ماهی همراه با دوغ، ماست، سرکه، ترشیها و بقیه خوردنیهایی که سردی و تری را زیاد میکنند، توصیه نمی شود.
در پختن ماهیها بهتر است از سبزیها و ادویه گرم و مایل به خشکی استفاده شود و همراهش زیتون، سیر، دارچین، زنجبیل، فلفل، جوز هندی، گردو و خرما مصرف شود.
اگه در زمستان خواستید ماهی بخورید از ماهیهای جنوب که به نسبت گرمتر هستند، آن هم در وعده ناهار همراه با مخلفاتی که گفتیم، استفاده کنید.
تنها چاشنی ترشی که از نظر متخصصین طب سنتی مجاز به مصرفش با ماهی هستید، آب نارنج است.
https://t.me/Avan_News_1400