هویج و سیب زمینی ها رو مکعبی ریز خرد کنید و سرخ کنید و کنار بز | 🎀⚜️شيك پذيرايي كن⚜️🎀
هویج و سیب زمینی ها رو مکعبی ریز خرد کنید و سرخ کنید و کنار بزارید داخل تابه پیاز های خرد شده را ریخته وقتی کمی تفت خرد و نرم شدن گوشت را اضافه کرده و هم بزنید وقتی گوشت سفید رنگ شد ادویه ها و یه مقدار زرد چوبه اضافه کنید (نمک را آخرین مرحله بزنید تا گوشت سفت نشود) بزارید تا گوشت کاملا تفت بخوره و تقریبا بپزه و ادویه ها بوی زحم گوشت رو بگیرن بعد رب گوجه بزنید وقتی رنگ رب باز شد سبزیجات و اضافه کنید و در اخر کار نمک و فلفل غذا رو اندازه کنید یه نوار باریک از نون لواش ببرید و مواد رو داخل نون بپیچید و داخل روغن فراوون سرخ کنید تا یکدست سرخ بشه بعد سرخ شدن سمبوسه ها را روی دستمال اشپزخونه بچینید تا روغن اضافي گرفته شود.
