#پیراشکی_ترکی
آب گرم یک ونیم لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
نمک یک قاشق مرباخوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
آردبه میزانی که خمیربدست نچسبه
موادمیانی
اسفناج پخته ۲۰۰ گرم
پیازیک عددمتوسط
نمک وادویه به میزان لازم
ابتداخمیرپیراشکی روآماده میکنیم
آب،نمک وروغن مایع روباهم مخلوط کرده بعدآردوبکینگ پودررواضافه میکنیم آردروبایدکم کم بریزیم تاجایی که خمیربدست نچسبه بعدیک ربع استراحت میدیم موادمیانی رومطابق کلیپ آماده کرده میزاریم سردبشه بعدخمیرروبه تکهای مساوی تقسیم کرده هرکدوم روبازمیکنیم ازموادلای خمیرمیزاریم ومانند فیلم خمیرروفرم میدیم ودرروغن داغ سرخ میکنیم
@behtarinhaym
