#برنج_نیوز مجله کشاورزی 40 نکته اختصاصی در مورد عنصر | برنج نیوز
#برنج_نیوز
مجله کشاورزی
40 نکته اختصاصی در مورد عنصر آهن و نقش آن در زنجیره تولید محصولات کشاورزی:
1- میزان مناسب آهن در اکثر محصولات حدود تا 100(ppm) درماده خشک است 2- آهن چهارمین عنصر فراوان پوسته زمین بعد از اکسیژن، سیلیسیم و آلومینیم با میزان 5/6 در صد می باشد و متوسط مقدار آن در خاک 3/8 در صد تخمین زده شده است 3-غالبا شکل قابل جذب برای گیاهFe2+ 4-بارزترین علامت کمبود اهن: برگها زرد مي‌شوندو رگبرگها سبز باقي مي‌مانند ( البته در برخی گیاهان مانند گلابی حتی رگبرگها هم سفید و رنگ پریده میشوند) 5-در محیط های غرقاب که الکترون زیاد و شرایط احیا فراهم است، فراهمی آهن زیاد است 6-تفاوت علائم کمبود آهن با منیزیم در این است که کمبود آهن ابتدا در برگهای جوان ظاهر می شود ولی منیزیم در برگهای پیر زودتر مشاهده می شود 7-کم تحرک ترین عنصر کم مصرف در گیاه آهن است 8-علائم كمبود آهن در برخی گياهان (مانند كلم و شلغم) به سختي از كمبود Mn متمايز است و بايد از روش تجزيه گياه استفاده كنيم . 9-براي شناسایی كمبود در خاكهاي خنثي تا قليايي سورگوم گزینه مناسبی است. 10-بیشترین علت کمبود آهن، کم بودن مقدار آن در خاک نیست.بلکه تبدیل شدن آن به شکل غیرقابل جذب برای گیاه مشکل اصلی است 11-گیاه حداقل 10-6 مولار آهن احتیاج دارد 12-به ازاء هر يك واحد افزايش PH،حلاليت تركيبات آهن(3ظرفیتی) هزار مرتبه و (2ظرفیتی)صد مرتبه كاهش پيدا مي‌كند. 13-کمبود آهن درختان میوه در خاک های آهکی ایران گسترده و شدید است 14-آهن به وسيله فرايند پخشيدگي جذب مي گردد اما توسط ساير فرايندهاي ديگر شامل حركت توده اي نيز مي تواند جذب سطح ریشه گياه شود. 15-جذب آهن توسط گیاه جذب فعال بوده و نیازمند انرژی می باشد 16-آهن مانند مس، روی و مولیبدن در زنجیره انتقال الکترون نقش دارد 17-عوامل تشدید کننده کمبودآهن:آهكي بودن خاك‌ها ، PH قليايي، كمي مواد آلي در خاك،عدم تعادل عناصر غذایی در خاک ،كيفيت نامناسب آب آبياري به خصوص غلظت زياد يون بي‌كربنات،كه در جذب آهن و انتقال آن در داخل گياه ايجاد مشكل مي‌كندو تهويه نامناسب خاك 18-برای جلوگیری از کمبود اهن، عدم مصرف آب های سنگین(آبیاری) که حاوی بیش از 200ppm بیکربنات هستند توصیه میشود 19-کمبود آهن عمدتاً در خاک های غیر آهکی و سبک (شنی) دیده می شود ، اما در خاک های آهکی مناطق خشک با تهویه کافی، شایع تر است 20-اصلاح کمبود آهن دشوار است زیرا بوسیله شرایط شیمیایی درون خاک ایجاد می شود و ارتباطی به کم بودن آهن کل ندارد 21-دو دسته از پروتئین های حاوی آهن، بنام های پروتئین های" هم "و پروتئین های "غیر هم" در گیاهان وجود دارد 22-در اثر کمبود آهن غلظت کلروفیل وسایر رنگ دانه های گیاهی مانند کاروتن و گزانتوفیل کاهش می یابد 23- 90درصد آهن موجود در برگها، در كلروپلاست و ميتو كندري وجود دارند. 24-در برگ های تمام گونه های گیاهی علامت اصلی کمبود آهن جلوگیری از رشد کلروپلاست است. 25-کمبود آهن فتو سنتز شدیداً کاهش می یابد در حالی که کمبود آن اثری بر تنفس ندارد 26-در اثر کمبود آهن به علت کاهش فرودکسین و در نتیجه کاهش احیاء نیتریت، نیترات در گیاه تجمع می یابد.( در لگومها اختلال در گره سازی) 27-در اکثر گیاهان زینتی حساسیت به کمبود آهن زیاد گزارش شده است. 28-در باغات توجه به بحث انتخاب پایه و پیوندک مناسب و مقاوم به کمبود آهن اهمیت زیادی دارد 29-یون سه ظرفیتی آهن در خاک تقریباً تحرکی نداشته و در اکثر موارد غیر محلول است 30-در اکثر گیاهان در زمان کمبود اهن ریشه با دفع H+ در محیط ریشه و اسیدسیتریک(اسیدی کردن ریشه) ونیز دفع احیاکنندهای خاص ، ايجاد تغييرات در شكل ظاهري ريشه جلوگيري از طويل شدن ريشه، افزايش در قطر انتهاي ريشه (چون در موقع كمبود آهن در انتهاي ريشه بيشتر جذب مي گردد) ، تشكيل تارهاي كشنده به مقدار زياد ، تشكيل سلول هاي ريزودرم با ديواره هاي پيچ و خم دار بعنوان سلول هاي گذرگاهي زمینه را برای جذب اهن فراهم میکند 31-در زمان کمبود اهن ريشه غلات با ترشح فيتوسيدروفر كه يك كلات كننده طبيعي است قابليت جذب آهن را افزایش مي دهد 32-غلظت زياد عناصر غذايي مانند فسفر، مس، روي، موليبدن در قابليت استفاده Fe اثر منفي دارند 33-كودهاي كه (NH4+) توليد مي كنند به نظر ميرسد كه باعث كمبودFe شوند 34-مصرف (–NO3)احتمالا كمبود Fe را افزايش مي دهد. 35-يونجه و سبزيها نسبت به كمبود آهن حساسيتي ندارند. 36-غلات، سيب زميني و چغندر قند نسبت به كمبود آهن كمي حساس هستند. 37-حبوبات، دانه هاي روغني، مركبات، انگور و درختان ميوه نسبت به كمبود آهن بسيار حساس هستند.
سامانه پیام کوتاه ما جهت انتقادات و پیشنهادات : ۳۰۰۰۶۸۳۶ ۰۹۳۹۱۱۳۹۱۹۸ @berenjnews berenjnews.ir نصب برنامه برنج نیوز با لینک زیر :
