میگو بدلیل خواص عالی یکی از منابع غنی از فسفر و لازمه رشد کودک | Sweet & Cookery

میگو بدلیل خواص عالی یکی از منابع غنی از فسفر و لازمه رشد کودکان همواره باید در سبد غذایی خانواده قرار داشته باشد . اما بدلیل دور بودن بعضی شهر ها از دریاهای ازاد پیشنهاد میشه تا از نوع فریز شده و بسته بندی آن استفاده کنید چون با تاخیر به شهر های دور میرسد و همین باعث از بین رفتن کیفیت آن میشود ,
بخاطر داشته باشید سر میگو اگر پس از صید از بدن آن جدا نشود باعث فساد و کمتر شدن ارزش غذایی آن میگردد , که میتوان با توجه به فاکتورهای زیر نسبت به کهنه بودن صید آگاهی پیدا کرد ：
اگر بوی تند و قوی از آن متساعد میشود و یا اینکه چشمهای جانور به حالت غیر شفاف و فرورفته و گاها سر آن در حال جداشدن و یا پوسته بدن جانور در حال جداشدن باشد و یا در سطحی که یخ در آن وجود ندارد برای عرضه به مشتری قرار گرفته , پیشنهاد میشود هرگز خریداری نکنید ,,,

@cookeryland