غذاساز یا خردکن؛ کدام انتخاب کاربردی‌تری برای شماست؟ غذاساز | درجه
غذاساز یا خردکن؛ کدام انتخاب کاربردی‌تری برای شماست؟
غذاساز؛ یک نیروی‌کمکی حرفه‌ای و پیشرفته غذاسازها به قابلیت‌های متعددی مجهزند و علاوه‌بر مخلوط و ترکیب‌کردن مواد غذایی، از پس خردکردن و رنده‌کردن هم به‌خوبی برمی‌آیند. مدل‌های به‌روزتر حتی از قابلیت پوره‌کردن، خمیرزدن و رشته‌کردن هم برخوردارند. خلاصه که غذاساز نسبت به خردکن، کارهای متنوع‌تری برایتان انجام خواهد داد.
خردکن؛ ابزار تخصصی خردکردن مواد غذایی کار خردکن، همان طور که از اسمش پیداست، خردکردن و ریزکردن موادی چون میوه، سبزی، پیاز، سیب‌زمینی و ... است. با خردکن‌ها می‌توان برخی انواع گوشت، مانند گوشت مرغ و ماهی را هم ریز کرد. پس، خردکن مخصوص صرفا خردکردن مواد غذایی است.
اگر در حجم زیاد آشپزی می‌کنید، غذاساز بخرید غذاسازها معمولا از گنجایش کافی برای تهیه هم‌زمان ۱۲ پیمانه موادغذایی در هر بار مصرف برخوردارند، اما ظرفیت خردکن‌ها اغلب بیش از ۴ پیمانه نیست. البته، غذاسازها فضای نگهداری بیشتری هم می‌طلبند.
اگر بودجه محدودی دارید، خردکن بخرید غذاسازها به‌دلیل گستردگی طیف کارایی گران‌ترند، اما خردکن‌ها را می‌توانید با قیمت ارزان‌تر و به‌صرفه‌تری بخرید. خردکن‌ها همچنین در دو نوع دستی و برقی تولید می‌شوند و از تنوع قیمت بیشتری برخوردارند، طوری که در بودجه اغلب خانواده‌ها می‌گنجند.
با مطالعه این مطلب، خواهید دانست که آیا غذاساز برای شما وسیله کاربردی‌تری است یا خردکن: https://bit.ly/2GDkOMT
برای حمایت از ما، لطفا این پست را با دوستانتان به‌اشتراک بگذارید و کانال «درجه» را به دیگران معرفی کنید.
