مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان

2023-04-24 06:30:55 ‍ #سلسله_احادیث_پزشکی

برنج


رسول الله صلی الله علیه و آله:

«أوّلُ حَبّةٍ اَقَرَّت للّه بِالواحدانیّة، ولی بالنبوّة، و لاِخی علیٍّ بِالوصیّة، و لاُِمّتی الموحّدینَ بِالجنّة، الارز... کلُّ شیٍ أخرَجت الارضُ فَفیه داءٌ و شفاءٌ اِلاّالارز، فإنّه شفاءٌ لاداءَ فیه... لَو کان الارزُّ رَجلاً لَکان حلیماً... إنّ الارز یُشبِعُ الجائعَ و یُمری الشَّبْعانَ»

اولین دانه ای که اقرار کرد خداوند یکتا است و من پیامبر هستم و علی ولی من است و جزاء امت موحد من بهشت است، برنج است ... هر چیزی که از زمین می‌روید در آن بیماری و درمان است مگر برنج که در آن درمان است و بیماری در آن نیست ... اگر برنج مرد بود همانا مرد بردبار و باوقار می‌بود ... برنج سیر را گرسنه و گرسنه را سیر می‌کند.

الدعوات، ص۱۴۹
بحارالانوار ، ج ۶۳


زیاده روی در مصرف برنج

در مصرف غذاها و مواد غذایی که حاوی برنج هستند نباید زیاده روی کرد.
برنج، در روایات بسیاری مدح شده و اولین دانه ایمان آورنده به پیامبر و حضرت علی علیهم السلام و یا بهترین خوراکی ها بعد از گوشت معرفی شده است.
اما این ارزش برنج و توصیه به استفاده آن به معنی مصرف روزمره و به عنوان غذا نیست.
به حدی زیاده روی شده که حتی برخی زکات فطریه را نیز بر اساس برنج محاسبه و پرداخت می‌کنند.

متن مصاحبه آیت الله تبریزیان با خبرگزاری فارس درباره برنج:

در زمان ائمه خیلی برای برنج ارزش قائل بودند، در روایت می‌فرماید:
«مَا یَأْتِینَا مِنْ نَاحِیَتِکُمْ‏ شَیْ‏ءٌ أَحَبُّ إِلَیَّ مِنَ الْأَرُزِّ وَ الْبَنَفْسَج»‏
(محبوب‌تر نزد من نیست از برنج و بنفشه که از ناحیه شما نزد ما می آید)،
سفارش ائمه است که مصرف کنید و جلوی بواسیر را می‌گیرد، اما آنچه از روایات به دست می‌آید این است که به عنوان یک غذای روزانه نیست، کم بوده است. مسافرانی که همراه خود یکی دو کیلو به عنوان دارو و هدیه نزد حضرت می‌آوردند،
برای بیماری اسهال خونی مفید است.
خیلی تاکید شده که برنج بخورید معنایش این نیست که هر روز برنج بخورید، بلکه به عنوان دارو و درمان است.

برنج مصرفی امروزه با برنج زمان اهل بیت تفاوت دارد یا خیر؟

این شائبه وجود دارد که اصلاح ژنتیک شده باشد که بحث تراریخته خیلی خطرناک است اما با برنج زمان اهل بیت یقینا تفاوت دارد، چون امروزه کود شیمیایی داده می شود و سم پاشی می‌کنند.

پس نتیجه این است که فقط کسانی که مشکلاتی از قبیل بواسیر و اسهال دارند باید برنج مصرف کنند نه تمام مردم؟!

بله، کالری اش خیلی بالاست.
85 درصد برنج تبدیل به قند می‌شود و معنایش این است که یک کفگیر برنج یعنی یک کفگیر شکر؛ و بدن این همه شکر نیاز ندارد! مخصوصا برای بشر امروزی که کم تحرک است و فعالیت ندارد برایش خیلی زیاد است.

#برنج
#اصلاح_سبک_زندگی

آدرس سایت ما :
WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان

@daroo100 باز کردن / نظر دهید

2023-04-23 15:22:19 جا دارد تعزیرات #تجارت_خانه تمام اینها را #پلمپ کند و به #دادگاه معرفی نماید تا حساب کار دستشان بیاد که #اقتصاد_جامعه بازیچه اینها نیست ...

پزشکان : هر جور دلمان بخواهد از مردم پول می گیریم !!!!

وقتی به یک صنف بیش از حد خود #احترام بگذاری نتیجه ی بهتر از این نخواهد داشت...

آموزش پزشکی را به #وزارت_علوم بازگردانید همه چیز درست می شود...

متاسفانه سال 1402 افزایش درآمد قشر مرفه بیش از قشر ضعیف است!!!

افزایش درآمد کارمند 20%، کارگر 27% و پزشکان مرفه 30% تصویب گردید!!! #اقتصاد_معکوس باز کردن / نظر دهید

2023-04-23 06:30:10 #سلسله_احادیث_پزشکی



امام صادق علیه السلام:

«أکل الباقلی یمخخ الساقین ، یزید في الدماغ ، و یولد الدم الطري.»

خوردن باقلا مغز استخوان های ساق را تراکم درونی می دهد،توان مغز را می افزاید و خون تازه تولید می کند.

الکافی، ج ۶ ، ص ۳۴۴ ، ح ۱
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۲۱۱


#باقلا #استخوان
#مغز #خون
#اصلاح_سبک_زندگی

آدرس سایت ما :
WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان

@daroo100 باز کردن / نظر دهید

2023-04-22 07:30:47 ‍ #آشپزی
#خورشت_کدو_حلوایی

خورشت کدو حلوایی


مواد لازم :

روغن شحم     به مقدار لازم
نمک دریا ، فلفل   میزان لازم
زعفران (پودر حل شده در آب) 1 قاشق غذاخوری
پیاز متوسط 2 عدد
گوشت سردست گوسفند 300 گرم
کدو حلوایی 1 کیلو گرم
دارچین 1 قاشق چایخوری


طرز تهیه:

ابتدا کدو را شسته و پس از پوست کندن، به صورت هلال‌های کوچک خرد کنید.
سپس یک عدد از پیازها را ریز کرده و در تابه‌ حاوی روغن سرخ کنید تا کمی طلایی‌رنگ شود.
حالا کدوی خرد شده را به پیاز داغ اضافه کنید و همراه با آن تفت دهید.
پس از آن پیاز دیگری را نیز به صورت خلالی خرد کنید.
سپس داخل قابلمه‌ای مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق‌گاز قرار دهید.
حالا پیاز خردشده را در روغن سرخ کنید.
در حین سرخ‌شدن پیاز تکه‌های گوشت را که از قبل شسته و آماده شده است را به آن اضافه کرده و به همراه پیاز تفت دهید.
حالا برای پختن گوشت، 2 پیمانه آب جوشیده را به مخلوط گوشت و پیاز داغ افزوده و در ظرف را بگذارید
تا گوشت روی حرارت کم اجاق‌گاز بپزد.

برای آنکه گوشت هنگام پخت طعم‌دار شود، زعفران محلول در آب جوشیده را نیز به آن اضافه کنید.

بعد آلو ها را خوب شسته و
در مراحل پایانی پخت گوشت، آلو را به همراه رب آلو اضافه کرده
و همچنان به مدت 2 ساعت دیگر روی حرارت بگذارید. (درصورت تمایل)

درصورتی که این خورش را با طعم ملس متمایل به ترش دوست دارید،
آلو یا رب آلو و یا 2 قاشق سوپ‌خوری آبغوره یا آب لیموترش به آن اضافه کنید.

اگر به خورشت های شیرین علاقه‌مندید، می‌توانند
شکر سرخ و یا شیره انگور به خورش طعم آن را شیرین‌تر کنند.

با توجه به اینکه کدو به‌خصوص درصورتی که تکه‌های آن ریز و نازک باشد به سرعت پخته و له می‌شود،
پس از اضافه‌کردن کدو، خورش را مدت زمان زیادی روی شعله اجاق‌گاز حرارت ندهید.
برای این منظور باتوجه به اندازه تکه‌های کدو، یک ربع تا نیم‌ساعت زمان کافی است.

در ضمن دارچین و همچنین نمک و فلفل را نیز به همراه کدو به غذا اضافه کنید.


طبّ الأئمّه صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِم به نقل از ذَریح:
به امام صادق صلوات الله علیه گفتم:
از امیر مؤمنان صلوات الله علیه حدیثی درباره کدو روایت شده که فرموده است:
«کدو بخورید؛ چرا که مغز را افزون می‌سازد».
امام صادق صلوات الله علیه فرمود: «آری. من نیز می‌گویم که برای درد قولنج، خوب است».

طبّ الأئمّه صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِم لابنی بسطام، ص 138، بحار الأنوار، ج 66، ص 228، ح 15.


حضرت رسول صلوات الله علیه و آله فرمود:
کدو بخورید، که اگر خداوند می‌دانست درختی سبُک تر از این وجود دارد، آن را برای برادرم یونس می‌رویانْد.
هرگاه کسی از شما خورشی می‌سازد، در آن کدوی بسیار بریزد؛ چرا که آن مغز و عقل را می‌افزاید.

مکارم الأخلاق، ج 1، ص 383، ح 1283 عن الإمام الحسین صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِ ، بحار الأنوار، ج 66، ص 228، ح 16.


الکافی به نقل از سیّاری، در حدیثی که سند آن را به معصوم صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِ رسانده است:
پیامبر صلوات الله علیه و آله به کدو علاقه داشت و به زنان خود می‌فرمود:
«اگر در دیگ، چیزی طبخ می‌کنید، در آن، کدو بسیار بریزید».

الکافی، ج 6، ص 371، ح 6، المحاسن، ج 2، ص 329، ح2122، بحار الأنوار، ج 66، ص 228، ح 14.

#آشپزی_اسلامی #خورشت #کدو #کدو_حلوایی #اصلاح_سبک_زندگی

آدرس سایت ما :
WWW.DAROO100.COM

••  ••  ••  ••  ••

مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان

@daroo100 باز کردن / نظر دهید

2023-04-21 21:32:02 نماز عید سعید فطر

@daroo100

باز کردن / نظر دهید

2023-04-21 21:31:02 دانلود کتاب احکام مربوط به فطریه و نماز عید فطر

@daroo100

باز کردن / نظر دهید

2023-04-21 21:30:43 ‍ #سلسله_احادیث

اهمیت پرداخت فطریه


امام صادق عليه السلام:
‌
«إِنَّ مِنْ تَمَامِ الصَّوْمِ إِعْطَاءُ الزَّكَاةِ يَعْنِي الْفِطْرَةَ كَمَا أَنَّ الصَّلَاةَ عَلَى النَّبِيِّ (ص) مِنْ تَمَامِ الصَّلَاةِ لِأَنَّهُ مَنْ صَامَ وَ لَمْ يُؤَدِّ الزَّكَاةَ فَلَا صَوْمَ لَهُ إِذَا تَرَكَهَا مُتَعَمِّداً وَ لَا صَلَاةَ لَهُ إِذَا تَرَكَ الصَّلَاةَ عَلَى النَّبِيِّ ص»
‌‌
کامل کردن روزه به پرداخت زکات فطره است، همانطور که صلوات بر پیامبر ‹ص› کمال نماز است.
همانا کسی که روزه بگیرد و زکات ندهد روزه‌ای برای او نیست هنگامی که عمدا ترک کند و نماز نیست هنگامی که صلوات بر پیامبر را ترک کند.
‌
من‌لایحضره الفقیه، ج۲، ص۱۱۹


#فطریه #عید_فطر

•• •• •• •• ••

مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان

@daroo100 باز کردن / نظر دهید

2023-04-21 18:30:09 ‍ ‍

#عید_سعید_فطر

عید است و دلم خانه‌ی ویرانه بیا
این خانه تکاندیم ز بیگانه بیا
یک ماه تمام میهمانت بودیم
یک روز به مهمانی این خانه بیا...


⫷عید سعید فطر، عید آسودگی از آتش غفلت و رهیدگی از زنجیر نفس بر میهمانان حضرت حق مبارک باد.⫸


❀☽اللّٰهُ أَكْبَرُ اللّٰهُ أَكْبَرُ لَاإِلٰهَ إِلّا اللّٰهُ وَاللّٰهُ أَكْبَرُ اللّٰهُ أَكْبَرُ وَ لِلّٰهِ الْحَمْدُ، الْحَمْدُ لِلّٰهِ عَلَىٰ مَا هَدانا، وَلَهُ الشُّكْرُ عَلَىٰ مَا أَوْلانا.☾❀


رسول الله صلی الله علیه و آله:

⬘ «زینوا أعیادکم بالتکبیر.»

⬙ عید های خود را با (گفتن) الله اکبر، زینت دهید.

کنز العمال، ح ۲۴۰۹۴


امام امیرالمؤمنین على عليه السلام ـ در خطبه عيد فطر ـ :

⬘ «ألا وإنَّ هذَا اليَومَ يَومٌ جَعَلَهُ اللّهُ لَكُم عيدا وجَعَلَكُم لَهُ أهلاً، فَاذكُرُوا اللّهَ يَذكُركُم وَادعوهُ يُستَجَب لَكُم، وأدّوا فِطرَتَكُم؛ فَإِنَّها سُنَّةُ نَبِيِّكُم، وفَريضَةٌ واجِبَةٌ مِن رَبِّكُم.»

⬙ آگاه باشيد! امروز، روزى است كه خداوند آن را براى شما عيد قرار داده و شما را شايسته آن ساخته است. پس خدا را ياد كنيد تا شما را ياد كند و او را بخوانيد تا مستجاب كند و فطره خود را بپردازيد كه سنّت پيامبر شما و تكليفى واجب از سوى پروردگارتان است.

من لا يحضره الفقيه ج۱، ص۵۲۲


امام هادی علیه السلام:

⬘ «إنَّمَا الأعيادُ أربَعَةٌ لِلشّيعَةِ: الفِطرُ و الأضحي و الغَديرُ و الجُمُعَةُ.»

⬙ شیعیان چهار عید دارند، عید فطر، عید قربان، عید غدیر و عید جمعه.

بحار الأنوار ، ج۹۸، ص۳۵۱


امیرالمومنین امام علی علیه السلام:

⬘ إنَّمَا هُوَ عِيدٌ لِمَنْ قَبِلَ اَللَّهُ صِيَامَهُ وَ شَكَرَ قِيَامَهُ وَ كُلُّ يَوْمٍ لاَ يُعْصَى اَللَّهُ فِيهِ فَهُوَ عِيدٌ.

⬙ اين عيد كسى است  كه خداوند روزه و نمازش را پذيرفته باشد و هر روزى كه در آن نافرمانى خدا نشود، آن روز عيد است.

حکمت ۴۲۸، نهج البلاغه


⎘ و چقدر سخت است که این عید عزیز را
بدون آن عزیزترین غایب از نظر بگذرانیم…

اللهم عجل لولیک الفرج

#رمضان #شوال #عید #عید_فطر #فطر #فطریه

•• •• •• •• ••

مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان

➲ @daroo100 باز کردن / نظر دهید

2023-04-21 16:30:39 ‍ ‍ ‍ ‍ #سلسله_احادیث

شب عید فطر


رسول الله صلی الله علیه و آله:

◆ «فَإِذَا کَانَتْ لَیلَةُ الْفِطْرِ وَ هِی تُسَمَّى لَیلَةَ الْجَوَائِزِ أَعْطَى اللَّهُ الْعَامِلینَ أَجْرَهُمْ بِغَیرِ حِسَابٍ»

◈ چون شب عید فطر که شب جوائز نام دارد فرا رسد، خداوند پایان عمل کنندگان را بدون حساب و شمارش ببخشد.

امالی مفید، ص۲۳۲

‌
◆ «مَن أحيا لَيلةَ العِيدِ ولَيلةَ النِّصفِ مِن شَعبانَ ، لَم يَمُتْ قَلبُهُ يَومَ تَموتُ القُلوبُ.»

◈ هر كه شب عيد [فطر و قربان] و شب نيمه شعبان را احيا كند، در آن روزى كه دلها مى‌ميرند دل او نمی‌ميرد.

ثواب الأعمال: ۱ / ۱۰۲ / ۲
‌منتخب ميزان الحكمه : ۲۸۴


◆ «خَمْسُ لَیَالٍ لَا تُرَدُّ فِیهِنَّ الدَّعْوَ أوَّلُ لَیْلَ مِنْ رَجَبٍ وَ لَیْلَةُ نِصفٍ مِنْ شَعْبَانَ وَ لَیْلَ الْجُمُعَ وَ لَیْلَ الْفِطْرِ وَ لَیْلَ النَّحْرِ»

◈ پنج شب است که دعا در آنها رد نمی‌شود:
نخستین شب از ماه رجب، شب نیمه شعبان، شب جمعه، شب عید فطر و شب عید قربان.

تاریخ دمشق، ج۱۰، ص۴۰۸


◆ من قامَ لَيلَتَيِ العيدَينِ مُحتَسِبا للّه ِِ ، لَم يَمُت قَلبُهُ يَومَ تَموتُ القُلوبُ.

◈ هر كس دو شب عيد [ فطر و قربان] را به خاطر پاداش خدا به عبادت بپردازد در آن روز كه دل ها مى‌ميرند، دل او نمى‌ميرد.

كنز العمّال، ج۸، ص۵۴۸


امام امیرالمومنین علی علیه السلام:

◆ «یعجِبُنی أن یفَرِّغَ الرَّجُلُ نَفسَهُ فی السَّنَةِ أربَعَ لَیالٍ: لَیلةَ الفِطرِ، و لَیلةَ الأضحی، و لَیلةَ النِّصفِ مِن شَعبانَ، و أوّلَ لَیلةٍ مِن رَجَبٍ؛»

◈ این مرا شادمان می‌سازد که هر شخص در طول سال، خودش را در چهار شب [برای عبادت،] فارغ سازد،
شب عید فطر، شب عید قربان، شب نیمه شعبان، و شب اول ماه رجب.

مصباح المتهجد، ص۸۵۲


امام باقر علیه‌السلام:

◆ «كَانَ عَلِيُّ بْنُ الْحُسَيْنِ ع يُحْيِي لَيْلَةَ عِيدِ الْفِطْرِ بِصَلَاةٍ حَتَّى يُصْبِحَ
وَ يَبِيتُ لَيْلَةَ الْفِطْرِ فِي الْمَسْجِدِ وَ يَقُولُ
يَا بُنَيَّ مَا هِيَ بِدُونِ لَيْلَةٍ يَعْنِي لَيْلَةَ الْقَدْرِ.»

◈ پدرم امام سجاد "ع" شب عید فطر تا صبح، با نماز خواندن احیا می‌گرفت
و در مسجد بیتوته می‌کرد و به من می‌فرمود:
پسرم، این شب از شب قدر کمتر نیست!

اقبال الاعمال، ج۱، ص۴۶۳


امام رضا علیه السلام:

◆ «كانَ أميرُ المؤمنينَ عليه السلام لايَنامُ ثلاثَ ليالٍ: لَيلةَ ثلاثٍ وعِشرِينَ مِن شَهرِ رَمَضانَ ، ولَيلةَ الفِطرِ ، ولَيلةَ النِّصفِ مِن شَعبانَ ، وفيها تُقسَمُ الأرزاقُ والآجالُ وما يَكونُ في السَّنَةِ»

◈ امير المؤمنين (ع) سه شب نمى‌خوابيدند:
شب بيست و سوم ماه رمضان،
شب عید فطر،
و شب نيمه ماه شعبان.
در اين شبها روزی ها تقسيم و مدت عمر و هر آنچه در آن سال رخ خواهد داد، تعيين مى‌شود.

بحار الأنوار: ۹۷ / ۸۸ / ۱۵
منتخب ميزان الحكمه : ۲۸۴


اےماه‌تنزل‌ملائڪ! بدرود
نورملڪوتِ‌جان‌سالڪ! بدرود
اےخواهش‌عارفان،‌بهارقرآن! بدرود
اےمطلع‌فجرامرِرَبِّک! بدرود…


▣ ☜ شب عید فطر را قدر بدانیم و از خدا بخواهیم عیدی ما را تعجیل در ظهور مولای عزیزمان قرار دهد.

اللهم عجل لولیک الفرج

#رمضان #شوال #عید #عید_فطر #دعا #شب_عید

•• •• •• •• ••

مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان

@daroo100 باز کردن / نظر دهید

2023-04-21 10:30:38 #الوداع


وداع امام سجاد علیه السلام با ماه رمضان:

✦ «السَّلَامُ عَلَيْكَ مِنْ قَرِينٍ جَلَّ قَدْرُهُ مَوْجُوداً، وَ أَفْجَعَ فَقْدُهُ مَفْقُوداً»

✧ درود بر تو ای همنشینی که چون پدید آید، احترامش بزرگ است و چون ناپدید شود فقدانش دردناک باشد.

دعای ۴۵ صحیفه سجادیه ‹ع›


❏ ◄ رمضان امسال را
با تمام دعاهای فرج وقت افطارش،
با تمام گله های هر شب افتتاحش،
با تمام «عجّل» های شب های قدرش،
می‌سپارم به شما ای آقای من!
به این امید که
به یمن آمین هایت،
آخرین رمضان بی حضورت باشد!

اللهم عجل لولیک الفرج


#رمضان #وداع

•• •• •• •• ••

مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان

@daroo100 باز کردن / نظر دهید