آرد برنج: آرد برنج از دانه‌هایی که بیش از اندازه شکسته و قاب | DeliSweet.ir ( آموزش و فروش شیرینی دلی سوئیت)
آرد برنج: آرد برنج از دانه‌هایی که بیش از اندازه شکسته و قابل استفاده نباشند تهیه می گردد. و با آسیاب کردن این دانه‌های شکسته تولید می‌شود. آرد برنج در صنایع غذایی کاربرد چندانی ندارد و از آن بیشتر در ترکیب سوپ، آش، کوکو، کتلت و فرنی‌های حاضری کمک گرفته می‌شود. البته نان برنجی‌های موجود در شیرینی‌پزی‌ها هم با استفاده از آرد برنج تهیه می‌شوند. @delisweet1
