#کاپ_کیک_شکلاتی تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان | 🍰 خانه دسر 🍰
#کاپ_کیک_شکلاتی تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان شیر ۱ لیوان آرد ۲/۵ لیوان وانیل ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱/۲ ق غ پودر کاکائو ۴ ق غ برای داخل کاپ کیک: موز ۱ عدد هر نوع کرمی دوست دارید جهت گاناش: خامه ۲۰۰ ml شکلات تخته ای ۲۴۰ گرم طرز تهیه: کیک:تخم مرغ و شکر رو به مدت ۵ دقیقه با همزن بزنید.شیر و روغن اضافه کنید و باز هم بزنید.تمام مواد خشک رو اضافه کنید و برای بار آخر هم بزنید.داخل قالبهای مافین کاغذ مخصوص بندازید و تا نصفه از مواد پر کنید،و داخل فر با درجه ۱۷۰ به مدت ۲۰ دقیقه بپزید(فر از قبل گرم شده) بعد از خنک شدن داخلشو کمی خالی کنید و از موز حلقه شده و کرم بریزید وروشو با کرم گاناش تزیین کنید. گاناش:خامه رو داخل ظرفی برزید و رپی اجاق بزارید و بزارید گرم شه،وقتی شروع به حباب زدن کرد شکلات رو اضافه کنید از رو حرارت بردارید و هم بزنید تا شکلات آب شه،داخل یخچال به مدت ۴ ساعت قرار بدید.و با همزن بزنید تا رد پره های هم زن روش بمونه و بعد استفاده کنید،نوش جان @deserthome
