🍰 خانه دسر 🍰

2022-02-16 22:04:27 باز کردن / نظر دهید

2022-02-16 22:04:10 #دسر_شکلاتی
شیر ۲لیوان،پودر ژلاتین ۲ ق غ خ،شکر ۴ق غ خ،خامه ۵۰گرم،پودر کاکائو ۳ق غ خ،شکلات تخته ای ۳۰گرم
پودر ژلاتین را در کمی آب سرد ریخته و به طریق بنماری حل کنید،شیر را در ظرف مناسب ریخته و شکر و پودر کاکائو و شکلات تخته ای را اضافه میکنید و هم میزنید تا زمانی که کاملا حل شوند سپس ژلاتین را اضافه کرده و گاز را خاموش کنید و کمی که از حرارت افتاد خامه را اضافه کرده و خوب هم بزنید و در قالب مناسبی ریخته و در یخچال به مدت حدود ۵_۶ساعت قرار دهید تا خنک شده و ببندد
نکته:تو قالب پلاستیکی قبل از ریختن مواد داخل قالب رو چرب کنید.
@deserthome باز کردن / نظر دهید

2022-02-11 19:20:44 دسر شانامو باز کردن / نظر دهید

2022-02-11 19:20:37 #دسر_شانامو

شیر عسلی یک قوطی
بستنی لیوانی وانیلی یک عدد
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰گرمی
خامه صبحانه یک عدد
پودر ژلاتین سه قاشق سوپخوری
ژله شاتوت یا هر طعمی که دوست دارید

ابتدا پنیرماسکارپونه را در حد باز شدن با همزن میزنیم و سپس خامه صبحانه رو به ان اضافه میکنیم
وکمی با همزن در حد سه ثانیه مخلوط میکنیم و سپس بستنی و شیر عسلی را نیز افزوده و هم میزنیم و حالا ژله شاتوت یا هر طعمی خواستید از قبل با یه لیوان اب جوش باز کنید و به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید و هم میزنید،و در آخر سه قاشق پودر ژلاتین رو که بن ماری و به دمای محیط رسیده به مواد قبلی اضافه میکنیم و قالب مورد نظر را چرب کنید و داخل قالب بریزید و چهار الی پنج ساعت در فریزر گذاشته و سپس به راحتی از قالب جدا کنید
@deserthome باز کردن / نظر دهید

2022-02-08 22:06:26 شکم پهلو تخت و اندامی هالیوودی و کاهش ۱۵ کیلو در ماه با تاییدیه بهداشت

کاهش وزن در هر ماه تا ۱۵ کیلو

حجم دهنده سینه و باسن و لب و کرم های
تخصصی صورت و چاقی صورت وبدن

با هر توان مالی میتونی خرید کنی و پست به تمام نقاط ایران

ضمانت نامه رسمی و مشاوره تلفنی

https://t.me/joinchat/UoNhgTeZ8wD1GAf4
اینم لینکش وارد شو و لذت ببر باز کردن / نظر دهید

2022-02-08 22:04:09 دسر ولنتاین باز کردن / نظر دهید

2022-02-08 22:04:02 #پاولوای_توت_فرنگی_قلبی
ویژه ولنتاین

مواد لازم برای۸ نفر

توت فرنگی یا هر میوه دیگر برای تزیین به مقدار لازم
خامه‏ برای تزئین به مقدار لازم
سرکه سیب ۲ قاشق چای خوری
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری
پودر شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ (سفیده) ۴ عدد

طرز تهیه
۱- فر رو با دمای 150 درجه روشن کنید
۲- سفیده ها ی تخم مرغ رو در یک کاسه آینقدر بزنید تا سفت و فومی بشه و با برگردوندن ظرف نریزه
۳- بعد به تدریج پودر شکر رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد نشاسته ذرت رو اضافه کرده هم زده و در آخر سرکه سیب رواضافه و هم بزنید تا سفت و منسجم بشه
۴- حالا این مایه رو توی قالب به شکل قلب که داخلش کاغذ روغنی گذاشته اید بریزید و بذارید تو فر دمای فر 120 درجه حدود یک ساعت با دمای کم توی فر بماند
۵- بعد از خنک شدن حالتی مثل مرنگ دارد با احتیاط از کاغذ جدا کنید و در ظرف بذارید و با خامه و توت فرنگی یا هر میوه دیگه روشو تزیین کنید

@deserthome باز کردن / نظر دهید

2022-01-30 17:40:46 ‍ شیرینی کاکائویی

مواد لازم

شكر ١٠٠گرم
كره ١٧٠گرم
پودر كاكائو ٢٥گرم
تخم مرغ ١عدد
ارد٢٠٠گرم
نمك ١/٨ق چ
بيكينگ پودر ١/٤ق چ
وانيل ١/٢ ق چ
ترافل شكلاتى ١پ

طرز تهيه

١-كره ى هم دماى اتاق را كمى در همزن زده
٢-شكر و پودر كاكائو را اضافه كرده
٣-تخم مرغ را افزوده فقط تا اندازه اى كه مخلوط شود هم زده
٤- ارد را اضافه كرده خمير نرمي بدست ميايد
٥- خمير را يكساعت در يخچال استراحت داده
٦- از خمير به اندازه ى كمى بزرگتر از فندق برداشته در ترافل شكلاتى غلتانده در سينى فر كه با كاغذ روغنى پوشانده شده قرار داده و با انگشت شست روى ان را فشار ميدهيم
٧- به مدت ٨دقيقه در فر ١٩٠درجه پخته
@deserthome باز کردن / نظر دهید

2022-01-29 12:06:21 #فیلم

#کیک_دل_دار خوشگل مخصوص ولنتاین


@deserthome باز کردن / نظر دهید

2022-01-29 09:26:21 شيرينى فندقى

دو قاشق غ پر پودر قند + ٤٠ گ روغن مايع+ يك چهارم پيمانه پودر فندق
رو داخل ظرف مخلوط كنيد . كم كم دو پيمانه آرد رو اضافه كنيد تا خمير لطيفي بدست بياد
از مواد به اندازه گردو برداريد كف دستتون تختش كنيد و وسط اون ي فندوق بذاريد و كف دست خمير رو گلوله كنيد
روي كاغذ روغني بچينيد و داخل فر گرم شده با حرارت ١٧٥ و بيست دقيقه بپزيد

@deserthome باز کردن / نظر دهید