خواص و مضرات شکلات تلخ از جمله خواص شکلات تلخ آن می‌توان به | مجله پزشکی دکتر آز
خواص و مضرات شکلات تلخ
از جمله خواص شکلات تلخ آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
شکلات تلخ بیش از ۶۵ درصد با مقدار زیادی کاکائو ترکیب شده است. به دلیل داشتن مقدار زیادی کاتچین و پلی فنل (نوعی آنتی اکسیدان) می‌تواند به بهبود وضعیت بیماران قلبی کمک کند. همچنین شکلات تلخ با درصد بالا در تنظیم فشار خون هم مؤثر است.
کمک به سلامت بدن بهبود وضعیت خلق و خو تقویت حافظه با کمک شکلات تلخ
