امروز غذای ماش ترشک از گلستان زیبا ترشک حذف شده همه جا در دست | کانال آموزشی دکتر الهام اختری
امروز غذای ماش ترشک از گلستان زیبا ترشک حذف شده همه جا در دسترس نیست.
ماش یک پیمانه عدس یک پیمانه خوب است از قبل خیسانده باشد. کدو حلوایی خرد شده چهار پیمانه سیر دو حبه زردچوبه و زعفران و نمک اندکی کمی کره رب انار ملس
حبوبات را بپزید و در انتهای پخت، کره را اضافه کرده، سپس کدو حلوایی و سیر و ادویه را اضافه کنید و صبر کنید تا جا بیفتد. حالا رب انار را بسته به ذائقه خود یک تا دو ق. غ. سر پر اضافه نمایید. مزه کنید و طعم آن را بر اساس ذائقه خود میزان نمایید.
این غذا مقادیر قابل توجهی پروتئین گیاهی، فیبر و کلی ریز مغذی دارد، در فشار خون، دیابت، چربی خون و در رژیم لاغری انتخابی مناسب است. طعم خوشایندی دارد و پختی ساده!
پی‌نوشت: اصل غذا همین دستور است و شما می‌توانید یک پیمانه هم برنج قهوه‌ای اضافه نمایید یا یک پیمانه کینوا، به این ترتیب کربوهیدرات آن بیشتر می‌شود و سیر کننده‌تر است.
