#کنافه_پنیری #ويژه_رمضان 1 کیلوگرم کنافه خرد شده 150 گرم کره | 🌸 فن مهمانى 🌸
#کنافه_پنیری #ويژه_رمضان
1 کیلوگرم کنافه خرد شده 150 گرم کره 500 گرم پنیر بدون نمک
برای شربت 3 لیوان شکر 3 لیوان آب آب نصف لیمو مواد شربت رو روی حرارت گاز مخلوط کرده و هم بزنید تا غلیظ شود.
کره ذوب شده را روی کنافه می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. نیمی از کنافه را به مدت طولانی در سینی روغنی خود قرار می دهیم. پنیری را که رنده کردیم روی آن ها قرار می دهیم. در آخر ،کنافه باقیمانده را روی آن بپاشید. آن را در فر با دمای 200 درجه می پزیم تا قهوه ای شود. کنافه پخته شده را به بشقاب سرو انتقال داده و شربت گرم را روی آن می ریزیم. من آن را با مغز پسته تزئین کردم ، شما می توانید از گردو یا فندق استفاده کنید
