پلو اسفناج . . نکات: ۱-زمان پخت این غذا با شعله کم یک ساعت | فوددیزاین
پلو اسفناج . . نکات: ۱-زمان پخت این غذا با شعله کم یک ساعت می‌باشد،فقط ۱۵ دقیقه اول شعله کمی بیشتر باشد. ۲-مثل همه‌ی ته‌اندازها برنج آبکش شده کمی زنده تر باشد. ۳-برای ۴ نفر بهتر هست این غذا در تابه‌ی بزرگ پخته شود.
مواد لازم برای ۴ نفر ۱-اسفناج پاک شده نیم کیلو ۲-مرغ یک کیلو و هفتصد گرمی یک عدد ۳-زعفران دم‌شده ۲ق غ ۴- نمک ۱ غ چ ۵-سیر ۳ حبه ۶-فلفل سیاه ۱ ق چ ۷-زست لیمو یا نارنج ۱ ق چ ۸-آب نارنج ۱ ق غ ۹-برنج ایرانی ۴ پیمانه
