صاحب نخستین پیتزافروشی تهران «عمو داوود» درگذشت
قدیمیترین پیتزا فروشی تهران در خیابان لولاگر قرار گرفته است.
گفتنی است، این پیتزافروشی در سال ۱۳۴۰ توسط شخصی به نام «داوود» و شریک ارمنیاش تاسیس شده که شریک ارمنی در ادامه مسیر به خارج از کشور مهاجرت میکند و داوود مجاب میشود تا مغازه را تنهایی اداره کند.
خلاقیتهایی که در قدیمیترین پیتزا فروشی تهران مشاهده میکردید را در هیچ فست فودی دیگری نمیدیدید. ابتدا که وارد مغازه میشدید، با تابلوی «لطفا خالیبندی نکنید» مواجه و همین تابلو باعث شده تا دروغگویی از آن جا دور شود و جای خودش را به سخنان پسندیده دهد.
حالا نوبت به سفارش دادن میرسد. اول اینکه باید موقع سفارش اسم کوچک خودتان را بگویید در غیر این صورت فروشنده نام شما را دوباره میپرسد. بعد از اینکه سفارش میدهید، فروشنده چند ورق کالباس معمولی به صورت رایگان به شما میدهد تا پیتزایتان آماده شود. یادش گرامی
@ghadimihamagazine