#برگر_عدس مواد لازم: عدس۱۰۰ گرم سیب زمینی خام ۱ عدد پیاز ۱ | آموزش هنرهای دستی

#برگر_عدس


مواد لازم:
عدس۱۰۰ گرم
سیب زمینی خام ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
گشنیز یا جعفری تازه ساطوری شده ۱ قاشق غذاخوری
نمک ،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر تخم گشنیز،پودرسیر،آویشن،زردچوبه یا ادویه های دلخواه
.
طرز تهیه:
ابتدا عدس را حداقل دو ساعت خیس کنید و سپس بپزید و بعد با هر وسیله ای داشتین پوره کنید،سپس سیب زمینی خام را رنده ریز بزنید و آبش رو بگیرید و به عدس پخته اضافه کنید (میتونید از سیب زمینی پخته هم استفاده کنید) سپس پیاز را هم رنده کنید آبش رو بگیرید و به مواد اصافه کنید،سپس ادویه ها و تخم مرغ و آرد سفید و آرد سوخاری و سبزی ساطوری شده را اضافه کنید( از گشنیز تازه استفاده شده ) و همه مواد را باهم مخلوط کنید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید
سپس از مواد برداشته و در تابه سرخ کنید یا در سینی فر بچینید و بدون روغن بپزید که اتفاقا خوب هم میشه

لینک کانال یک: https://chat.whatsapp.com/D9wYmuPVAV39HMxh4poxRn



لینک کانال دو: https://chat.whatsapp.com/F3Va1syrHHALsJDHmQdIMp

لینک کانال سه :


https://chat.whatsapp.com/En0Sun0iIau9tErHXbkX5v

لینک کانال چهار:


https://chat.whatsapp.com/ElzDihN3prx7iObrNV5l9k





برای دیدن نمونه کارهای آموزش هنرهای دستی ، ویدیو آموزشی هزینه دار و رایگان به صفحه اینستا مراجعه کنید

https://www.instagram.com/honar_khz/


تلگرام
https://t.me/honar_dasti2018_khz_ahwaz