شیرینی بسیار خوشمزه ای هست و ساده پیشنهاد میکنم درس کنید برای عید و لذت ببرید ....
#شیرینی_ساق_عروس_haniyeh
موادلازم:
روغن جامد یا کره 1 لیوان « ۲۰۰ گرم»
پودر قند 2 ق غ « ۲۰ گرم »
آرد 2 لیوان « ۳۰۰ گرم »
گردو مقداری برای روی شیرینی
گلاب ۱ ق غ «اختیاری»
پودر هل مقداری
روغن یا کره رو با همزن آنقدر زده تا کرم رنگ شود بعد پودر قند را اضافه کرده و دوباره هم میزنیم،بعد هل و آرد را اضافه میکنیم تا خمیر نرمی بدست آید و خمیر دیگر به دست نچسبد و بعد یه مقدار از خمیر را برداشته و به شکلی که میخواهیم در میاوریم بستگی به سلیقه میتونم بعد اینکه خمیر رو فرم دادیم گردو رو روی آن بزاریم یا اینکه گردو را داخل خمیر بذاریم ،بعد داخل سینی فر چیده و تو فر میزاریم. به مدت 15-20 دقیقه با دمای 180 درجه.... بعد اینکه اماده شد و کمی خنک شد در پودر قند میغلتانیم ....
.
پ.ن۱: من از کره استفاده کردم (مارگارین)
پ.ن۲: هرگز از روغن مایع استفاده نکنید
پ.ن۳: اندازه شیرینی هاتونو زیاد بزرگ نگیرید
نوش جان
