#كيك_نسكافه_گردو
آرد ٢/٥ پيمانه
شكر ١ و ١/٤ پيمانه
تخم مرغ ٣ عدد
پودر قهوه ى فورى ( نسكافه ) ٢ ق غذاخورى سر صاف
شير يك ليوان
آب جوش يك ق غذاخورى
روغن ٣/٤ پيمانه
گردوى خرد شده ١/٢ پيمانه
وانيل ١ ق چ
بكينگ پودر ٣ ق چايخورى
فر رو با دماى ١٨٠ درجه سانتيگراد روشن كنيد تا گرم شه.
تخم مرغهارو با شكر و وانيل با دور تند همزن حدود ١٠ دقيقه هم بزنيد.
تو يه ليوان پودر قهوه رو با ١ ق غذاخورى آب جوش حل كنيد و بقيه ى ليوان رو با شير پر كنيد.
شير و روغن رو به تخم مرغ اضافه كنيد و دور همزن رو كند كنيد،در حد مخلوط شدن هم بزنيد و بعد
آرد و بكينگ پودر رو باهم مخلوط و ٣ بار الك كنيد و به مايه ى كيك اضافه كنيد، در حد ٣٠ ثانيه با دور كند همزن هم بزنيد تا مايه ى كيك يه دست بشه.گردوى خرد شده رو در مرحله ى آخر اضافه كنيد و با ليسك هم بزنيد، مواد رو تو قالب از قبل چرب شده بريزيد و طبقه ى وسط فر با دماى گفته شده حدود ٤٥ الى ٥٠ دقيقه بذاريد بمونه.
